Adana Üsülü Patlıcan Tava

Adana Üsülü Patlıcan Tava tarifi
  • 1kğ adana patlıcanı
  • Yarım kilo kuzu et
  • 6 adet domates
  • 3 adet sivri biber
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • Bir tatlı kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Toprak güveç
  • Bir baş sarımsak



  • Patlıcanların kabukları alacalı soyularak içi su dolu kabın içine birazda tuz atılarak küp şeklinde doğranır
  • Ve acısının çıkması için yarım saat bekletilir
  • Ayrı yerde kabukları soyulmuş domates doğranmış et ve ufak doğranmış biberler Toprak güvece önce kuzu eti biraz salça
  • Üzerine suları süzülmüş patlıcan domates biber ve sarımsak diğer malzemeleri koyarak fırında 1 saat pişirilerek sıcak servis yapılır

02/03/2017
Adana Üsülü Patlıcan Tava resimli yemek tarifi, Et Yemekleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Közlenmiş Patlıcan Tava
Közlenmiş Patlıcan Tava
Patlıcanlar delinir. Biberlerle birlikte közlenir. 2 kaşık..
3.7
7048
Patlican Tava & Yoğurtlu Semizotu
Patlican Tava & Yoğurtlu Semizotu
Et yıkanır ve kendi suyunu çekinceye kadar tencerede haşlanı..
4.7
2708
Adana Kebabı Tarifi
Adana Kebabı Tarifi
yemeğinin hazırlanışı:Dana bonfile,kuruk yağı,kuzu boşluğu'n..
3.9
2853
Evde Adana Kebap
Evde Adana Kebap
Bütün malzemeleri derin bir kaba koyun Az miktarda su ilave..
3.9
17712
Adana Kebap Yemek
Adana Kebap Yemek
Kıymayı bir kaba koyun, Soğanı soyduktan sonra ince ince ..
3.8
4486
Oktay Usta Adana Halkasi
Oktay Usta Adana Halkasi
Tencereye suyu ve yağı koyup kaynatın.unun hepsini ilave edi..
3.9
7676
Yüksük Çorbasi.. Adana Yemekleri..
Yüksük Çorbasi.. Adana Yemekleri..
YAPILIŞI:Önce Geniş bir kaba unu katın içerisine tuz su katı..
3.8
7568
İstavrit tava
İstavrit tava
İstavritleri temizleyip bol suda yıkayın Süzülmesi için bek..
4.5
5005
Çinekop Tava
Çinekop Tava
Balık temizlenir ve yıkanıp süzülür.Tuz,un ve karabiber karı..
3.9
12392
Tava Böregi
Tava Böregi
Yapilisi:Tavaya yufkanin birini seriyoruz kenarlarindan yufk..
3.8
9991
Levrek Tava
Levrek Tava
Brokoli, brüksel lahanası, mantar ve havucu yıkayıp buharda ..
4.5
3983
Izmarit Tava
Izmarit Tava
İzmaritlerden tulum çıkarın, yıkayın, azıcık tuzlayın.Tavaya..
2.5
1705