Alabalık Buğulama

Alabalık Buğulama tarifi
  • 4 adet Alabalık (fileto edilmiş)
  • 4 adet defne yaprağı
  • 3 adet domates
  • 3 adet çarliston biber
  • 1.5 adet limonun suyu
  • 70 gr. tereyağ(margarin veya likit yağ da olabilir)
  • 250 gr. mantar
  • 1 çorba kaşığı kapari turşusu
  • Tuz ve karabiber



  • Domatesler halka halinde kesilip yağlanmış tavaya dizilir. Alabalık filetoları domateslerin üzerine yerleştirilir. Bakiye domatesler ise dörde bölünüp balıkların aralarına yerleştirilir.
  • Çarliston biberler çekirdekleri çıkarıldıktan sonra uzun şeritler (veya halkalar) halinde kesilerek balıkların üstüne yerleştirilir. İkiye bölünmüş mantarlar, bir çorba kaşığı kapari turşusu ve defne yaprakları ilave edilir.
  • Limon suyu ve balıkların üst seviyesine kadar su konur, kararınca tuz ve karabiber ilave edilir ve kapağı kapatılıp hafif ateşte 30 dakika pişirilir.
  • Not: İsteyenler 2 ila 3 diş doğranmış sarımsak ta ilave edebilirler.

25/11/2015
Alabalık Buğulama resimli yemek tarifi, Balık - Deniz Mahsulleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Hamsi Buğulama
Hamsi Buğulama
Hamsiler kafaları koparılıp kılçıkları çıkarılarak fileto ol..
4.1
3857
Sebzeli Alabalik
Sebzeli Alabalik
Soğan, piyazlık şekilde, biberler ve domates de küp küp olar..
1999
Levrek Buğulama
Levrek Buğulama
Derin bir tencereye su, dörde bölünmüş soğan, patates, domat..
4.4
3881
Kağıtta Alabalık
Kağıtta Alabalık
Taze soğanı ayıklayıp yıkadıktan sonra ince halkalar halinde..
3.8
3666
Alabalık Izgara
Alabalık Izgara
Alabalığın karnını yarıp içini temizleyin. Bütün kılçığın..
4.3
3787
Firinda Lüfer Buğulama
Firinda Lüfer Buğulama
1 patatesi ve havucu kalın dilimler halinde 15 dakika haşlay..
4.8
2033
Vanilyalı Ve Kahveli Cupcake Tarifi
Vanilyalı Ve Kahveli Cupcake Tarifi
Şeker, vanilya ve tereyağını mikserle çırpın. Yumurtaları te..
4.1
2303
Mantı Salatası Tarifi Salata Çeşitleri
Mantı Salatası Tarifi Salata Çeşitleri
1 kase mantıyı haşlayın.1 tutam maydanozu, yeşil soğanı ince..
3.8
2785
Dondurmalı Waffle Keyfi - Tarifi
Dondurmalı Waffle Keyfi - Tarifi
Margarini eritip soğumaya bırakın.Unu bir kâseye alıp kabart..
4
2014
Bal Kabagi Pastasi
Bal Kabagi Pastasi
kabagi soyun dograyin derin bir kasenin icine koyun yarim ba..
3.8
1301
Kahvaltılık Ekmekler
Kahvaltılık Ekmekler
Öncelikle domastesler ve beyaz peynir küç&u..
4.3
1877
Elma Ve Üzüm Hoşafı
Elma Ve Üzüm Hoşafı
Su kaynayınca ılık su ile güzelce yıkadığım üzümleri ,küp do..
4.3
748