Alman Pastasi

Alman Pastasi tarifi
  • Keki için:
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 paket yaş maya(42 gr)
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Aldığı kadar un
  • Kreması için:
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket toz kremşanti
  • 1 paket vanilya



  • Sütün içinde şekeri, mayayı ve tuzu bekletin.
  • Mayanın çözülüp biraz köpürmesini bekledikten sonra yumurta, sıvıyağ ve unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
  • Üzerini kapatıp iki misli olana kadar bekletin.
  • Kabaran hamuru merdane ile bir parmak kalınlığında açarak bardak yardımıyla yuvarlaklar kesin.
  • Yağlanmış tepsiye yerleştirip, yarım saat kadar da tepside beklettikten sonra önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
  • Bu esnada süt, un ve toz şeker ile sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında bir krema pişirin.
  • Biraz çırpıp ılıttıktan sonra kremşanti ve vanilyayı katıp mikser yardımıyla iyice karıştırın.
  • Krema soğuduktan sonra, ortasından enlemesine kestiğiniz ekmeklerin arasına kaşıkla ya da krema torbasıyla doldurun.
  • Diğer parçayı üzerine kapatıp üzerine pudra şekeri serpin.
  • Üsteki parçayı pudra şekeri yerine çikolata sosuna da batırabilirsiniz.

20/03/2017
Alman Pastasi resimli yemek tarifi, Dünya Mutfakları resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Bienenstich Ari Isirmasi Alman Pastasi
Bienenstich Ari Isirmasi Alman Pastasi
PASTA KEKININ YAPILISI:Sütü ilitin yogurma kabina maya ,seke..
3
4138
Alman Pastasi Kizarmis Berliner Pfannkuchen
Alman Pastasi Kizarmis Berliner Pfannkuchen
Unu yogurma kabina alin ortasini havuz gibi acin mayayi ,se..
3.7
4379
Alman Kurabiyesi
Alman Kurabiyesi
Yağı, unu ve parçalara ayırdığınız mayayı bir el mikseri ile..
3.6
5804
Alman Keki
Alman Keki
elma hariç tüm malzemeler bir seferde karıştırılırtepsiye ve..
4.3
5864
Patates Salatasi Alman
Patates Salatasi Alman
PATATESLERİ SOYARAK ,İRİCE KÜP DOĞRAYIN.GENİŞ BİR TEFLON TEN..
4.2
4897
Puddingli Alman Tatlısı Pudding Brezel
Puddingli Alman Tatlısı Pudding Brezel
Resimdeki gibi milföyü yuvarlayin silindir yapinIki ucundan ..
3.7
3726
Kasarli Alman Pogacasi Käse  Brötchen
Kasarli Alman Pogacasi Käse Brötchen
Sütü isitin biraz sicak olmali hamur yogurma kabinin icine m..
3.8
5337
Elmali Alman Keki  Apfel Kuchen Sehr Fein
Elmali Alman Keki Apfel Kuchen Sehr Fein
Elmalar soyulur dörde bölünür üzerine sira sira cizikler ati..
4
4129
Balkabağı Pastası
Balkabağı Pastası
Bir tencereye balkabakları konulup üzerine şeker ve su ilave..
4.1
7851
Incir Pastasi
Incir Pastasi
İncir küp küp doğranır sıcak suda bir saat bekletilir.Yumurt..
3.5
7454
Gökkusagi Pastasi
Gökkusagi Pastasi
öncelikle firinimizi 180 derecede isitiyoruzfirin tepsimizin..
3.5
3412
Patates Pastasi
Patates Pastasi
Patatesleri haşlayıp ezin.İçine maydanoz ve yeşil soğan doğr..
4
5092