Annemin Gamzeli Poğaçasi

Annemin Gamzeli Poğaçasi tarifi
  • 3 yumurta ( 1 tanesinin sarısı üste sürülecek)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • ½ paket margarin
  • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • Aldığı kadar un
  • 1 çay kaşığı tepeleme karbonat
  • Tuz
  • İç için:
  • ½ kalıp beyaz peynir
  • Maydanoz
  • 1 yumurta sarısı



  • Önce yoğurdu kaba dök, yumurtaları ekle.
  • Margarini erit, ayçiçeği yağı ile karıştır.
  • İkisi beraber 1 su bardağı ölçüsüne gelsin.
  • Kaba ekle, karbonatı limonla kabartıp karışıma dök, iyice karıştır.
  • Tuzu ilave et.
  • Hafifçe kabarınca unu azar azar ilave et.
  • Kulak memesi kalınlığında bir hamur elde et.
  • Elinle parçalar kopart, yuvarla.
  • Elinle aç, içi koy.
  • İkiye katla ve parmaklarınla kenarına bastır.
  • Tepsiye yerleştir, üstlerine yumurta sür ve susam serp. ( İçi peynirli ise susam, kıymalı ise çörek otu serpin.)
  • 180 derece fırında 20 dak. pişir.

09/03/2017
Annemin Gamzeli Poğaçasi resimli yemek tarifi, Diğer Hamur İşleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Annemin Zetinyağli Yaprak Sarmasi :
Annemin Zetinyağli Yaprak Sarmasi :
Önce yaprakları sıcaksuda biraz haşlıyoruz.Soğanı rendeleyip..
3.5
737
Kahvaltı Poğaçası
Kahvaltı Poğaçası
Önce kuru malzemeyi karıştırın. Ekmek makinesinde yapacaksan..
4.5
6365
Bağlama Poğaçası
Bağlama Poğaçası
Mayayı ılık sütte eritin. Yoğurma kabına bir miktar unu alıp..
3.5
5029
Fidan’In Çıtır Poğaçası
Fidan’In Çıtır Poğaçası
Galete unu hariç tüm malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamury..
4.1
3436
Kıkırdaklı Tepsi Poğaçası
Kıkırdaklı Tepsi Poğaçası
Karıştırma kabına 1 kase kıkırdak,100 gr.lor peyniri,1 çay b..
4
2473
Yerden Yere Vur Poğaçasi
Yerden Yere Vur Poğaçasi
Bir kasenin içine unu eleyin maya ile karistirin.Ortasını ha..
3.9
2625
Kasarli Alman Pogacasi Käse  Brötchen
Kasarli Alman Pogacasi Käse Brötchen
Sütü isitin biraz sicak olmali hamur yogurma kabinin icine m..
3.8
3837
Sarımsaklı Ekmek Tarifi
Sarımsaklı Ekmek Tarifi
- Fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt serip ekmek dilimleri..
2.9
1040
Kıymalı Kapuska
Kıymalı Kapuska
Lahananın yapraklarını ayır, yıkaSoğanı soy, yıka, ince ince..
4.2
3641
Oktay Usta Urfa Peynirli Salata
Oktay Usta Urfa Peynirli Salata
Kıvırcık veya göbek salatayı elinizle parçalayın.Cevizleri b..
4.5
1930
Limonlu Kremalı Kek
Limonlu Kremalı Kek
Fırını 175C'ye getirin. Küçük kek kalıplarının içine kağ..
3.4
3758
Yufkalı Et
Yufkalı Et
kuşbaşı et,ince doğranmış soğan kısık ateşte suyunu salıp çe..
4.1
2636