Arpacık Soğanlı, Nohutlu Kuzu Kebap

Arpacık Soğanlı, Nohutlu Kuzu Kebap tarifi
  • 1 kg kuzu kuşbaşı
  • 1 kaşık zeytinyağı
  • 10-15 adet arpacık soğan
  • 1 su bardağı pişmiş ve kabukları soyulmuş nohut
  • 1 su bardağı kaynamış su
  • 1 kaşık domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz



  • Eti soğuk suda yıkayıp kevgire koyun, suyunun süzülmesini sağlayın.
  • Derince bir tencereye 1 yemek kaşığı zeytinyağını ve etleri koyun. Kapağı kapalı vaziyette, orta hararetli ateşte, ara sıra karıştırmak suretiyle etler bıraktığı suyu çekip yumuşayana kadar pişirin.
  • Pişmeye yakın arpacık soğanları ilave edin. Tuzunu ilave edin ve biraz soğuyunca servis yapacağınız fırın kabına etleri boşaltın.
  • Üzerine nohutları serpin, hafif bir şekilde et ve nohutları karıştırın (Aksi taktirde etler ezilir.)
  • Domates salçasını bir su bardağı kaynamış su ile sulandırıp etlerin üzerine gezdirin.
  • Servise yarım saat kala üzerini folyoyla kapatarak 200 C ısıtılmış fırında 20-25 dakika tutun. Böylece hem etler fırınlanmış, hem de yemeğiniz ısınmış olacaktır.

27/03/2017
Arpacık Soğanlı, Nohutlu Kuzu Kebap resimli yemek tarifi, Kebaplar - Köfteler resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Arpacık Soğanlı Külbastı
Arpacık Soğanlı Külbastı
Etleri tuz, kekik, karabiber ve pul biberle harmanlayın. 2 ..
3.3
3953
Arpacık Soğanlı Tavuk
Arpacık Soğanlı Tavuk
Tavuk butların derilerini, arpacık soğanların ve sarımsaklar..
4
4409
Adana Kebap Tarifi Lezzetli Kebap Tarifleri
Adana Kebap Tarifi Lezzetli Kebap Tarifleri
Kıymayı bir kaba koyuyoruz daha sonra soğanı ince ince doğru..
4.1
2948
Nohutlu Çorba
Nohutlu Çorba
un ile tereyağı kavursuyu ve tuzu ekle kaynattel şehriye noh..
4
7135
Yoğurtlu Kebap
Yoğurtlu Kebap
Kıymayı büyük bir kaseye alın. Tuz ve karabiberle tatlandırı..
3.3
5131
Ekmek Kebap
Ekmek Kebap
Ekmeğimizi dilimliyoruz .İster kızarmış ekmek olarak kızartı..
4.3
3527
Nohutlu Karnabahar
Nohutlu Karnabahar
KUŞBAŞI ET PİŞİRİLİRYAĞ, SALÇA VE HAŞLANMIŞ NOHUT İLAVE EDİL..
4
3551
Nohutlu Kek
Nohutlu Kek
YAPILIŞI:şekeri ve yumurtayı iyice çırpın.haşlanmış nohutun ..
4.7
2351
Nohutlu Bulgur Çorbası
Nohutlu Bulgur Çorbası
Zeytinyağı ile soğanı kavurun. 1 yemek kaşığı salçayı ilave ..
3.8
4204
Nohutlu Paça Yahnisi
Nohutlu Paça Yahnisi
Koyun paçalarını ılık suya koyunBir bıçakla kazıyarak tüyler..
4.5
2368
Patlıcan Kebap Yemek
Patlıcan Kebap Yemek
Kıymaya yeterince su, tuz ve karabiber koyup yoğrulur. Pa..
3.6
9136
Nohutlu Mercimek Çorbası
Nohutlu Mercimek Çorbası
1 baş kuru soğanı yemeklik doğranmış olarak zeytinyağıyla be..
4.5
4723