Avcı Usulü Kuzu Bacağı

Avcı Usulü Kuzu Bacağı tarifi
  • 4 Adet Kuzu İncik
  • 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Çorba Kaşığı Un
  • 1 Çorba Kaşığı Salça
  • 12 Adet Arpacık Soğanı
  • 2 Adet Çarliston Biber
  • 2 Adet Domates
  • Tuz Kızartmak için Sıvı Yağ



  • öncelikle sıvı yağı tavaya alın.
  • Kuzu incikleri sıvı yağda kızartın.
  • Tencereye 2 çorba kaşığı sıvı yağı koyun.
  • Kızdıktan sonra 1 çorba kaşığı unu ekleyin.
  • Unun rengi değişene kadar kavurun.
  • 1 çorba kaşığı salçayı ilave edin.
  • Yeterince suyu ekleyin.
  • Kuzu inciklerini tencereye aktarın.
  • Et yumuşayana dek pişirin.
  • Başka bir tavaya çok az sıvı yağ koyun.
  • Kabukları soyulmuş arpacık soğanlarını, ikiye kesilmiş mantarları, iri parçalar halinde kesilmiş çarliston biberlerini ve domatesi ilave edin.
  • Mantarları bıraktıkları suyu çekene dek kavurun.
  • Ayrı bir tencerede kaynayan kuzu inciklerin pişmesine yakın soğanlı ve mantarlı karışımı ekleyin.
  • 1-2 taşım kaynatın.
  • Sıcak olarak servis yapın.

25/03/2017
Avcı Usulü Kuzu Bacağı resimli yemek tarifi, Et Yemekleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Keçi Bacaği
Keçi Bacaği
Yumurta, yoğurt ve yağı karıştır.Suyu ekle ve aldığı kadar u..
4
7485
Avci Böreği
Avci Böreği
öncelikle,soğan, kıyma, salça, tuz, karabiber ve bulgurun ka..
3.7
8852
Kuzu İncik
Kuzu İncik
Büyük bir tavada 50 gr tereyağını eritin. Kuzu incikleri eri..
3.7
4851
Kuzu Firin
Kuzu Firin
kuzu etini yıkayıp kurulayın.Karabiberi üzerine sürüp servis..
3.5
5199
Kuzu Güveci
Kuzu Güveci
Eti kuşbaşı doğrayıp yıkadıktan sonra bir güvece koyunKuru s..
4.7
3920
Kuzu Pirzola
Kuzu Pirzola
Soğanları soyup dörde bölün. 2 litre suda kaynatın. İçine pi..
3.7
5561
Kuzu Eti
Kuzu Eti
Zeytinleri iri iri doğrayın. 3 çorba kaşığı margarin ve 1 ço..
3.1
5435
Kuzu Sarma
Kuzu Sarma
Eti tuz, karabiber ve kırmızı toz biberle ovun. Soğan ve sa..
3.5
4928
Kuzu Haşlama  Terbiyeli
Kuzu Haşlama Terbiyeli
Eti, kemikli olarak birer kişilik parçalara böldürünYıkadıkt..
4
7725
Fırında Kuzu Budu
Fırında Kuzu Budu
Zeytinyağını, bütün soğanları, yıkanmış ve suyu süzülmüş etl..
3.7
8799
Krepte Kuzu Eti
Krepte Kuzu Eti
Eti ve piyazlık doğranmış soğanı etler suyunu bırakıp çekinc..
4.5
3451
Fırında Kuzu İncik
Fırında Kuzu İncik
Soğanları yemeklik doğrayın. 2 yemek kaşığı zeytinyağında öl..
3.7
7570