Ay Çöreği.

Ay Çöreği. tarifi
  • 3 su bardağı un
  • 100 gr margarin
  • bir kahve fincanı süt
  • 1 adet yumurtanın akı
  • kibrit kutusu kadar yaş maya
  • 1 su bardağı dövülmüş fındık
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 dilim bayat ekmek içi
  • 1 çorba kaşığı kuru üzüm
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı yeni bahar



  • Öncelikle yaş mayayı bir çay bardağı ılık suyla eritip, 3 su bardağı un, 100 gram margarin,1 fincan süt ve yumurta akıyla beraber derin bir kabın içinde yoğurarak yumuşak bir hamur yapalım.
  • Hamurumuzun üzerini nemli bir bezle örtüp 1 saat kadar dinlendirelim.
  • Hamurumuz dinlenirken, iç malzememizi hazırlayalım.
  • 1 su bardağı dövülmüş fındık, yarın su bardağı şeker, 1 dilim ufalanmış bayat ekmek içi, 1 çorba kaşığı kuru üzüm, tarçın ve yeni baharı karıştıralım.
  • Bu arada dinlenen ve kabaran hamurumuzdan limon büyüklüğünde parçalar koparalım, merdane ile açalım,
  • ortasına hazırladığımız içten koyup, rulo biçiminde sararak, yarım ay şeklinde bükelim.
  • Yağlanmış tepsiye çöreklerimizi dizip, üzerlerine yumurta sarısı sürüp, kıyılmış ceviz serpelim.
  • 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek servis yapalım.

27/03/2017
Ay Çöreği. resimli yemek tarifi, Diğer Hamur İşleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Ay Çöreği
Ay Çöreği
Mayayı ılık sütte eritin. Yumuşak margarin ile pudra şeker..
3.9
7057
Peynirli Ay Çöreği
Peynirli Ay Çöreği
Öncelikle bir kabın içinde küçük küçük kestiğiniz beyaz peyn..
4.3
3841
Kahvaltı Çöreği
Kahvaltı Çöreği
Patatesi haşlayıp püre haline gelinceye kadar ezin.Unu hamur..
3.8
7470
Patatesli Ay Cöregi
Patatesli Ay Cöregi
önce ic malzemeyi HAZIRLAYALIMpataeslar haslanir sogan ve si..
4.3
5545
Paskalya Çöreği
Paskalya Çöreği
Mayayı sütte erit üzerine yağı,şekeri,yumurtayı,unu,vanilyay..
3.4
5721
Kiymali Ay Cöregi
Kiymali Ay Cöregi
Sirasiyla margarin, siviyag, yogurt, yumurtayi ekleyip kulak..
4.3
3867
Paskalya Çöreği
Paskalya Çöreği
2 kahve fincanı ılık süte 1 çay kaşığı şeker ve maya koyun ..
3
6940
Patatesli & Kıymalı Ay Çöreği
Patatesli & Kıymalı Ay Çöreği
Kıymayı soğanlarla kavurun. Tuzunu ve karabiberini ekleyip ı..
4.1
7124
Kiymali Ay Cöregi Ay Pogaca
Kiymali Ay Cöregi Ay Pogaca
Önce süt isitilir eli yakmayacak sekilde seker maya icine ka..
4.1
2624
Otlu Patates Püresi
Otlu Patates Püresi
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun Süzgeç veya püre ..
4.5
8831
Bademli Yılbaşı Pilavı
Bademli Yılbaşı Pilavı
Pirinci yıkayıp, yayvan bir tabağa alıp üzerine tuz ve çok s..
4.5
7531
Yumurtalı Rezene
Yumurtalı Rezene
Rezeneyi saplarına ayırın. Sert kısmını atıp, kalan yeşil ve..
3.2
8181