Ay Çöreği

Ay Çöreği tarifi
    Hamur Malzemeleri :
  • 1 paket margarin veya teremyağ ya da zeytinyağlı becel, oda sıcaklığında
  • 1.5-2 su bardağı pudra şekeri
  • Yarım su bardağı ılık süt
  • 30 gr yaş maya veya 1 yemek kaşığı toz maya
  • Aldığı kadar un
  • 2 yumurtanın sarısı (üzerine)
  • İç Malzemeleri :
  • 2 su bardağı ceviz, dövülmüş
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı çekirdeksiz üzüm
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 yemek kaşığı süt



  • Mayayı ılık sütte eritin.
  • Yumuşak margarin ile pudra şekerini ezin.
  • Bir miktar unu şekerli margarinin üzerine dökün.
  • Mayayı azar azar ilave edin.
  • Aldığı kadar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamurun üzerini örtüp oda sıcaklığında 1-1.5 saat bekletin.
  • Bu hamur ekmek hamuru gibi iki katı olmuyor. O yüzden kabarmazsa endişe etmeyin.
  • Bu arada kuru üzümleri ikiye doğrayın. Cevizleri dövün. Bunları tarçın, pudra şekeri ve süt ile karıştırın.
  • Hamurdan parçalar koparıp enlemesine elips şeklinde açın.
  • İçine bir tatlı kaşığı içten koyun. Uzun kenarları poğaça yapar gibi kapatın.
  • Daha sonra elinizle hafif bastırarak çubuk yapın. Daha sonra ay şekli verin.
  • Hepsini tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün.
  • Önceden ısınmış 200 C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

13/03/2017
Ay Çöreği resimli yemek tarifi, Poğaçalar - Çörekler resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Ay Çöreği.
Ay Çöreği.
Öncelikle yaş mayayı bir çay bardağı ılık suyla eritip, 3 su..
3.9
5951
Peynirli Ay Çöreği
Peynirli Ay Çöreği
Öncelikle bir kabın içinde küçük küçük kestiğiniz beyaz peyn..
4.3
4650
Kahvaltı Çöreği
Kahvaltı Çöreği
Patatesi haşlayıp püre haline gelinceye kadar ezin.Unu hamur..
3.9
8832
Patatesli Ay Cöregi
Patatesli Ay Cöregi
önce ic malzemeyi HAZIRLAYALIMpataeslar haslanir sogan ve si..
4.2
6374
Paskalya Çöreği
Paskalya Çöreği
Mayayı sütte erit üzerine yağı,şekeri,yumurtayı,unu,vanilyay..
3.7
8210
Kiymali Ay Cöregi
Kiymali Ay Cöregi
Sirasiyla margarin, siviyag, yogurt, yumurtayi ekleyip kulak..
4.3
4532
Paskalya Çöreği
Paskalya Çöreği
2 kahve fincanı ılık süte 1 çay kaşığı şeker ve maya koyun ..
3.2
8045
Patatesli & Kıymalı Ay Çöreği
Patatesli & Kıymalı Ay Çöreği
Kıymayı soğanlarla kavurun. Tuzunu ve karabiberini ekleyip ı..
4.1
8244
Kiymali Ay Cöregi Ay Pogaca
Kiymali Ay Cöregi Ay Pogaca
Önce süt isitilir eli yakmayacak sekilde seker maya icine ka..
4.2
3076
Otlu Patates Püresi
Otlu Patates Püresi
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun Süzgeç veya püre ..
4.3
12197
Bademli Yılbaşı Pilavı
Bademli Yılbaşı Pilavı
Pirinci yıkayıp, yayvan bir tabağa alıp üzerine tuz ve çok s..
4.6
10786
Yumurtalı Rezene
Yumurtalı Rezene
Rezeneyi saplarına ayırın. Sert kısmını atıp, kalan yeşil ve..
3.5
11481