Baklava

Baklava tarifi
  • 55 yaprak Baklava Yufkası
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 400 gr.Robotton Geçirilmiş Ceviziçi
  • 3.5 bardak toz şeker
  • 4-5 damla limon suyu
  • 3 bardak su
  • 300 gr.Tereyağı



  • Öncelikle su ve şekeri ocağa koyup kaynatalım.
  • limon suyunu ilave edip,Kayandıktan sonra altını kısıp 15 dk daha kaynatmaya devam edelim.
  • Şerbetimiz pişerken bu esnada baklava yufkamızdan 3 er adet alarak tepsiye dizelim.
  • Hep 3 yaprakta bir daha önceden erittiğimiz tereyağından sürelim..
  • Daha sonra baklavamızı dilimleyelim.
  • Kalan tereyağını eşit miktarda heryerine sürerek yayalım.
  • 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirelim.
  • Bu esnada fırına vermeden şerbetimizi ocaktan alıp ılınmaya bırakalım.
  • Fırından çıkan baklavamızı soğuk tezgahın üzerinde 10 dk bekletelim.
  • Daha sonra ılınmış şerbeti harlı sıcaklığı gitmiş baklavamızın üzerine eşit miktarda dökelim ve şerbeti çekinceye kadar bekletelim.
  • Daha sonra antep fıstığı yada ceviz ile süsleyerek servis yapalım.

04/04/2017
Baklava resimli yemek tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Baklava
Baklava
Yumurtayı, sütü, sıvı yağı, sirkeyi, kabartma tozunu ve tuzu..
4.2
14877
Cevizli Baklava
Cevizli Baklava
Bir kaba un, yumurta, süt, sıvıyağ ve bir tutam tuz koyup yu..
4.1
7430
Tırtıl Baklava
Tırtıl Baklava
Eritilmiş tereyağı Yumurta, yağ ve yoğurdu karıştır Un, ..
3.6
4611
Büzgülü Baklava
Büzgülü Baklava
Birtane yufkayıserip üzerine ceviz serpin.10 numaralı bir şi..
4.1
8140
Kuru Baklava
Kuru Baklava
Bir kapta maya ve şekeri bir bardak ılık su ilave ederek ezi..
4
4789
Kekli Baklava
Kekli Baklava
Hamur yoğurma kabımızda tüm hamur malzemelerini koyup kulak ..
3.7
6570
Baklava Köfte
Baklava Köfte
Köfte bilindiği gibi yoğrulur.Orta büyüklükte tepsi yağlanır..
3.6
3672
Çikolatalı Baklava
Çikolatalı Baklava
Öncelikle hamur malzemesi olan yumurta, yoğurt, sıvıyağ, sir..
3.8
4065
Burma Baklava
Burma Baklava
Servisten bir gün önce hamur malzemelerini yoğurarak kulak m..
3.9
13223
Fındıklı Pratik Baklava
Fındıklı Pratik Baklava
Kaynayan şerbete iki üç damla limon sıkıp kaynayınca ılımaya..
3.9
6099
Kaymakli Kolay Baklava
Kaymakli Kolay Baklava
Yufakalardan birini serelim üzerine margarini sürelim-2. yuf..
4.3
3360
Baklava Yufkasiyla Börek
Baklava Yufkasiyla Börek
Yufkanın bir katı serilir ve yarım kaşık kadar yağ ile yağla..
3.9
2878