Balık-Nuget

Balık-Nuget tarifi
  • 1 marul
  • 1 soğan
  • Karabiber
  • 200 gr kiraz domates
  • Tuz
  • 3-4 çorba kaşığı sirke
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Balık ve Hamur İçin :
  • 400 gr somon balığı
  • 2 dal biberiye
  • 2 yumurta
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • 100 ml soda
  • Kırmızı toz biber
  • 150 gr un
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • Ayrıca :
  • 300 gr sıvıyağ
  • 4 çorba kaşığı salata sosu



  • Marulu ayıklayıp yıkayın. Domatesi yıkayıp ikiye bölün.
  • Sos için soğanı soyup küp küp doğrayın. Sirkeyi tuz, karabiber ve zeytinyağı ile karıştırın. Soğanı karışıma ekleyin.
  • Filetoları temizleyip 2-4 cm büyüklüğünde şeritler halinde kesin.
  • Biberiyeleri yıkayın, ayıklayıp kıyın.
  • Fırını 100 dereceye ayarlayıp ısıtın.
  • Hamur için yumurtaları, 125 gr un, sıvıyağ, biberiye ve soda ile karıştırın. Tuz, karabiber ve kırmızı toz biberle tatlandırın.
  • Balığı tuz, karabiber ve limon suyu ile tatlandırın. Kalan una bulayın.
  • Yağı tencerede kızdırın. Balık şeritlerini hamura bulayıp orta ateşte porsiyonlar halinde 3-4 dakika pişirin. Soğumamaları için 100 derecede ısıtılmış fırında bekletin.
  • Salatayı tabaklara paylaştırıp hazır salata sosunu ekleyin.
  • Balıkları tabağa ilave edip servis yapın.

08/11/2015
Balık-Nuget resimli yemek tarifi, Balık - Deniz Mahsulleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Balik Köftesi
Balik Köftesi
Tarif Balığı az su ile limon ve tuz katıp pişirin, suyunu sü..
4
3684
Balık Sarması
Balık Sarması
Balık filetolarını tezgaha yayın.Limonun kabuğunu rendeleyin..
3.5
1863
Balik  Salata:
Balik Salata:
Havuc-patates ve makarnalar haslanır-Haslanan süzülen malzem..
1.7
1465
Balik Yahnisi
Balik Yahnisi
Kenarlı tepsiye zeytinyağını ve yarım ay şeklinde doğ­ranmış..
4.2
1858
Balık Çorbası
Balık Çorbası
Pulları kazınmış, içi temizlenmiş ve kılçığı alınmış mezgiti..
3.4
3185
Balık beğendi
Balık beğendi
Balık etlerini çok hızlı bir şekilde piştiği için önceli pat..
4.8
3500
Havuç Kaplı Balık
Havuç Kaplı Balık
Balığı ayıklayıp yıkayın. Üzerine limon suyu dökün. Fırını ..
4
2498
Domates Soslu Balık
Domates Soslu Balık
Geleneksel yöntemlere göre pilavı hazırlayın. Soğanın kabu..
2776
Yalancı Balık Ekmek
Yalancı Balık Ekmek
Yumurtaları bir kaseye kırıp iyice çırpılır.Üzerine tuz ekle..
4.1
3001
Zeytinli Patates Salatasi
Zeytinli Patates Salatasi
patatesleri yıkayıp haşlayın.Kabuklarını soyup ezerek püre h..
4
4368
Mantarlı Spagetti
Mantarlı Spagetti
Spagettiyi tuzlu suda haşlayın. Mantarları temizleyip diliml..
4.2
3876
Püreli Köfte
Püreli Köfte
Hepsi beraber iyice yoğurulur ve dikdörtgen bir borcama elim..
4.5
2097