Beşamel Soslu & Tavuklu Börek

Beşamel Soslu & Tavuklu Börek tarifi
  • 3 adet tavuk göğsü (ya da 1 tavuk göğsü + 2 but)
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1,5 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 4 yufka
  • Su
  • Zeytinyağı
  • Galeta unu



  • Tavuk etlerini haşlayın. Haşlandıktan sonra hepsini didikleyip tuz ve karabiberle karıştırın.
  • Beşamel sosu hazırlamak için tereyağını eritin. Unu ekleyip birkaç dakika kavurun. Sütü azar azar ekleyin. Biraz tuz ekleyin. Çırpma teliyle karışım yoğunlaşana kadar pişirin. Arasıra karıştırarak oda sıcaklığına gelmesini sağlayın. Ilınınca sosu tavuk etleriyle karıştırın.
  • Yufkalardan birini serin. Üzerine su ve zeytinyağı karışımını fırça yardımıyla sürün. Diğer yufkayı bunun üzerine koyun. Üstüste iki yufkayı 12 eşit parçaya bölün.
  • Her bir parçanın geniş tarafına tavuklu içten bir miktar koyun. Geniş bir sigara böreği sarar gibi sarın. Böreğin ucuna fırçayla su + zeytinyağı sürün.
  • Aynı işlemi kalan iki yufka için de yapın. (Eğer böreği pişirmeyecekseniz bu aşamada streçleyip buzdolabına koyun.)
  • 2 ayrı tabağa su ve galete unu koyun. Böreklerin her iki tarafını suda ıslatıp galete ununa bulayın. Börekleri yağlanmış tepsiye dizin.
  • Önceden ısıtılmış 200 C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

18/01/2016
Beşamel Soslu & Tavuklu Börek resimli yemek tarifi, Börekler resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Beşamel Soslu Tavuk
Beşamel Soslu Tavuk
Tavuk butlarını yıkandıktan sonra tencereye koyun ve haşlay..
3.9
5407
Fırında Beşamel Soslu Sebze
Fırında Beşamel Soslu Sebze
Patlıcanları alacalı soyun. Patlıcan, kabak ve dolmalık bibe..
4.4
3632
Fırında Beşamel Soslu Makarna
Fırında Beşamel Soslu Makarna
Makarnaları ikiye bölün, derin bir tencerede bol suda çok yu..
3.7
6798
Beşamel Soslu Kabak Graten
Beşamel Soslu Kabak Graten
Tavada, bir yemek kaşığı sıvı yağda, sarımsak ve soğanı sara..
3.6
3882
Beşamel Soslu Tavuk  Lezzetli Yemek Tarifleri
Beşamel Soslu Tavuk Lezzetli Yemek Tarifleri
Kuşbaşı doğranmış tavukları,sarımsağı ve köriyi bir tavada..
4.3
5517
Beşamel Soslu Tavuk Tarifi Lezzetli Yemek Tarifleri
Beşamel Soslu Tavuk Tarifi Lezzetli Yemek Tarifleri
Kuşbaşı doğranmış tavukları,sarımsağı ve köriyi bir tavada t..
3.8
1667
Tavuklu Börek
Tavuklu Börek
Tavuk etini bir tencerede tuzunu ekleyip kaynatın.Eti kevgir..
4.2
3163
Tavuklu Börek
Tavuklu Börek
Soğanı pembeleştirmeden kavurun. Salçayı ekleyin. Tavuk parç..
4.8
3673
Bezelyeli Ve Tavuklu Börek
Bezelyeli Ve Tavuklu Börek
Bir kapta unu, yumurta sarılarını, yeterince suyu ve tuzu ka..
3.9
3484
Tavuklu Rulo Börek
Tavuklu Rulo Börek
Tavuk etini kaynar suda haşlayıp tuzunu ekleyin.Eti kevgirle..
4
2676
Soya Soslu Tavuklu Mantar Güveç
Soya Soslu Tavuklu Mantar Güveç
sıvı yağ tencereye eklenirsoğanlar salata soğanı şeklinde do..
4.1
2694
Soslu Börek
Soslu Börek
Yufkayı açıp ortadan ikiye kesin. Geniş kenarına ezilmiş pey..
4
2610