Beurre Blanc Soslu Somon

Beurre Blanc Soslu Somon tarifi
  • 150 gr somon balığı
  • 250 gr haşlanmış patates
  • 100 gr brokoli
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yeterince karabiber
  • Yeterince tuz
  • Sosu için:
  • 75 gr arpacık soğan
  • 120 gr beyaz şarap
  • 120 gr beyaz şarap sirkesi
  • 500 gr tereyağı



  • Somona tuz ve karabiber ekleyip brokolilerle birlikte kaynayan suda 5-10 dakika kadar pişirin.
  • Daha sonra brokoliyi haşlanmış patates ile birlikte çok az zeytinyağında soteleyin. Tuz ve karabiberini de ekleyin.
  • Sos için bir tavada beyaz şarap sirkesi ve beyaz şarabı arpacık soğan ile kaynatın. Suyunu çekince ocaktan alın ve içine tereyağını ekleyip karıştırarak eritin.
  • Somonu servis tabağına alın, yanına brokoli ve patates ekleyin. Hazır olan sosu somon üzerinde gezdirip servis yapın.

07/02/2017
Beurre Blanc Soslu Somon resimli yemek tarifi, Et Yemekleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Baharatlı Somon
Baharatlı Somon
Baharat karışımı için tüm baharatları bir kasede karıştırın ..
2
3713
Somon Fileto
Somon Fileto
Cevizlerin fazlalıklarını ayıklayın. Tavada yağ kullanmadan ..
2.8
5168
Fırında Somon Balığı
Fırında Somon Balığı
Kırmızı biberi uzunlamasına, havuçları soyup halka şeklinde ..
4.3
7832
Kuskuslu Ve Ispanaklı Somon
Kuskuslu Ve Ispanaklı Somon
Soğanı temizleyip zardan ince doğrayın.Ispanakları yıkayıp d..
4.5
4463
Somon Filetolu Fiyonk Şöleni
Somon Filetolu Fiyonk Şöleni
Somon filetoları küp küp doğrayınız.Ağzı kevgir (delikli süz..
2945
Somon Balığı & Rozbifli Patates
Somon Balığı & Rozbifli Patates
Patatesleri iyice yıkayın. Limon suyu ve zeytinyağını karışt..
4.5
5255
Asya Usulu Izgara Somon Baligi
Asya Usulu Izgara Somon Baligi
Butun Marinat/Sos malzemelerini karisitirin.Yarisini somon b..
3.4
5076
Soslu Kek
Soslu Kek
Aynen kek pişiridiğimiz sırayla şekeri ve yumurtayı en az 5 ..
3.3
4414
Soslu Börek
Soslu Börek
Yufkayı açıp ortadan ikiye kesin. Geniş kenarına ezilmiş pey..
4.1
4561
Frambuaz Soslu Mascarpone
Frambuaz Soslu Mascarpone
Mascarpone derin bir kaba alinir,krema mikserle koyulasincay..
4
2992
Domates Soslu Balık
Domates Soslu Balık
Geleneksel yöntemlere göre pilavı hazırlayın. Soğanın kabu..
4475
Domates Soslu Spagetti
Domates Soslu Spagetti
Bir tencereye yeteri kadar su ve bir miktar tuz koyduktan so..
4.1
5876