Bezelye Çorbası

Bezelye Çorbası tarifi
  • 2 ½ lt et suyu(10 bardak)
  • 250 gr (1 bardak) kuru bezelye
  • 2 orta boy sogan
  • 1 kucuk havuç
  • 2 yemek kasigi un
  • 2 yemek kasigi (tepeleme) tereyagi veya margarin
  • ½ yemek kasigi tuz
  • Terbiyesi
  • :1 bardak süt
  • 2 yumurta sarisi
  • Garnitürü:
  • 125 gr un
  • ½ küçük paket margarin
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kasigi tuz



  • Bezelyeyi ayiklayip yikadiktan sonra 4-5 saat suda bekletin.
  • Sogan ve havuçlari küçük parçalara dograyip, yagla birlikte kisik ateste
  • 4-5 dakika börttürün.
  • Un katin ve 2-3 dakika daha kavurun.
  • Et suyu ve bezelyeyi koyun, kisik ateste bezelye ezilinceye kadar pisirin.
  • Çorbayi süzgeçten ezerek baska bir kaba aktarin.
  • Tuz atip tekrar atese koyun.
  • Sütlü terbiyesini katin ve servis yaparken çorbanin üzerine birer
  • kasik garnitürden serpistirin.
  • Garnitürün yapilisi: Unla yagi birlikte kiyin, yumurta, tuz katip biraz
  • yogurun.
  • Hamuru iki parçaya ayirin.
  • Kalem çapinda uzun bir çubuk yapin.
  • 3 cm uzunlugunda verevine parçalara kesin.
  • Azar azar kizdirilmis yaga atip pembe renkte kizartin.

16/03/2017
Bezelye Çorbası resimli yemek tarifi, Çorbalar, Mezeler resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Bezelye Çorbası
Bezelye Çorbası
Soğanı ince bir şekilde kıyın ve tencerenin içinde yağda kav..
3.5
2639
Naneli Bezelye Püresi...
Naneli Bezelye Püresi...
İç bezelyeyi tuzlu suda haslayalım(Bu arada istediğiniz sebz..
2144
Aş Çorbasi
Aş Çorbasi
Mercimeği tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.Yu..
3.8
3773
Patates Çorbası
Patates Çorbası
Soğan ve sarımsakların kabuklarını ayıklayıp doğrayın. Pata..
3.7
2979
Arabaşı Çorbası
Arabaşı Çorbası
Hamurun Yapılışı:5 su bardağı suyu,tuz ilave ederek,kaynatın..
4.3
2310
Kış Çorbası
Kış Çorbası
Ispanak, havuç, patates, kereviz, brokoli ve maydanozu temiz..
2.8
2478
Baş Çorbası
Baş Çorbası
Baş temizlendikten sonra burun kısmı kırılıp atılır.Sıcak su..
1
2181
Mantar Çorbasi
Mantar Çorbasi
Mantarları yıkayalım ve kararmaması için limonlu suyun içeri..
4.2
3759
Ezogelin Çorbasi .....
Ezogelin Çorbasi .....
Soğan ve sarımsaklar yemeklik doğranıp yağda kavrulur, bir k..
4
3512
Şehriye Çorbasi
Şehriye Çorbasi
Salçayı zeytinyağında kısık ateşte eritin.Üzerine unu ekleyi..
3.8
6534
Sebze Çorbasi
Sebze Çorbasi
Soğanı ve sebzeleri soyun, yıkayıp doğrayınTereyağını eritin..
4.4
2239
Yılbaşı Çorbası
Yılbaşı Çorbası
Ekmekleri çam ağacı,kalp,yıldız,v.s şeklindekesin.Üzerine ya..
4
2517