Bezelye Çorbası

Bezelye Çorbası tarifi
  • 2 ½ lt et suyu(10 bardak)
  • 250 gr (1 bardak) kuru bezelye
  • 2 orta boy sogan
  • 1 kucuk havuç
  • 2 yemek kasigi un
  • 2 yemek kasigi (tepeleme) tereyagi veya margarin
  • ½ yemek kasigi tuz
  • Terbiyesi
  • :1 bardak süt
  • 2 yumurta sarisi
  • Garnitürü:
  • 125 gr un
  • ½ küçük paket margarin
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kasigi tuz



  • Bezelyeyi ayiklayip yikadiktan sonra 4-5 saat suda bekletin.
  • Sogan ve havuçlari küçük parçalara dograyip, yagla birlikte kisik ateste
  • 4-5 dakika börttürün.
  • Un katin ve 2-3 dakika daha kavurun.
  • Et suyu ve bezelyeyi koyun, kisik ateste bezelye ezilinceye kadar pisirin.
  • Çorbayi süzgeçten ezerek baska bir kaba aktarin.
  • Tuz atip tekrar atese koyun.
  • Sütlü terbiyesini katin ve servis yaparken çorbanin üzerine birer
  • kasik garnitürden serpistirin.
  • Garnitürün yapilisi: Unla yagi birlikte kiyin, yumurta, tuz katip biraz
  • yogurun.
  • Hamuru iki parçaya ayirin.
  • Kalem çapinda uzun bir çubuk yapin.
  • 3 cm uzunlugunda verevine parçalara kesin.
  • Azar azar kizdirilmis yaga atip pembe renkte kizartin.

17/01/2016
Bezelye Çorbası resimli yemek tarifi, Çorbalar, Mezeler resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Bezelye Çorbası
Bezelye Çorbası
Soğanı ince bir şekilde kıyın ve tencerenin içinde yağda kav..
3.5
2482
Naneli Bezelye Püresi...
Naneli Bezelye Püresi...
İç bezelyeyi tuzlu suda haslayalım(Bu arada istediğiniz sebz..
1989
Aş Çorbasi
Aş Çorbasi
Mercimeği tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.Yu..
4
3603
Patates Çorbası
Patates Çorbası
Soğan ve sarımsakların kabuklarını ayıklayıp doğrayın. Pata..
3.7
2796
Arabaşı Çorbası
Arabaşı Çorbası
Hamurun Yapılışı:5 su bardağı suyu,tuz ilave ederek,kaynatın..
4.3
2127
Kış Çorbası
Kış Çorbası
Ispanak, havuç, patates, kereviz, brokoli ve maydanozu temiz..
2.8
2263
Baş Çorbası
Baş Çorbası
Baş temizlendikten sonra burun kısmı kırılıp atılır.Sıcak su..
1
2047
Mantar Çorbasi
Mantar Çorbasi
Mantarları yıkayalım ve kararmaması için limonlu suyun içeri..
4.2
3568
Ezogelin Çorbasi .....
Ezogelin Çorbasi .....
Soğan ve sarımsaklar yemeklik doğranıp yağda kavrulur, bir k..
4
3262
Şehriye Çorbasi
Şehriye Çorbasi
Salçayı zeytinyağında kısık ateşte eritin.Üzerine unu ekleyi..
3.8
6081
Sebze Çorbasi
Sebze Çorbasi
Soğanı ve sebzeleri soyun, yıkayıp doğrayınTereyağını eritin..
4.4
2027
Yılbaşı Çorbası
Yılbaşı Çorbası
Ekmekleri çam ağacı,kalp,yıldız,v.s şeklindekesin.Üzerine ya..
3
2305