Buğu Kebabı 2

Buğu Kebabı 2 tarifi
  • 1,5 kg koyun budu( kuşbaşı)
  • 2 orta boy havuç
  • 4 orta boy domates
  • 250 gr arpacık soğanı
  • 2 adet defne yaprağı
  • 2 kahve kaşığı kekik
  • 1 silme yemek kaşığı tuz
  • 1 silme çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı



  • Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkartıp fındık büyüklüğünde doğrayın
  • Soğanları ayıklayın
  • Havuçları yarım daire biçiminde doğrayın
  • Etleri yıkadıktan sonra sebzelerle birlikte bir tencereye koyun
  • Tuz, yağ ve baharatları da katın sonra ağzını kapatın
  • Normal tencere kullanırken tencere ve kapak arasını un ve suyla hazırladığınız hamurla kapatın; üzerine de bir ağırlık koyup kısık ateş üzerinde 1,5 saat pişirin

03/12/2015
Buğu Kebabı 2 resimli yemek tarifi, Et Yemekleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Buğu Kebabi
Buğu Kebabi
Eti, arpacık soğan büyüklüğünde doğrayıp güvece alın.Soğan v..
3.5
2563
Buğu Pirzola  Teflon Tavada
Buğu Pirzola Teflon Tavada
Teflon tavaya etleri yerleştirinTuz, biber ve kekik serpindo..
4.2
2140
Kürdan Kebabi
Kürdan Kebabi
YapilisiPatlicanlari alaca soyun.Uzun seritler halinde kesin..
4.2
1879
Manisa Kebabı
Manisa Kebabı
Düdüklü tencereye et, ince doğranmış soğan, biber, domates, ..
3.7
2835
Saray Kebabı
Saray Kebabı
Öncelikle tavanın içerisine tereyağını atarak, eritiyoruz.Te..
4.3
2337
Doruk Kebabı
Doruk Kebabı
Kıyma, galeta unu ,1küçük ince rendelenmiş soğan,tuz,karabib..
3.3
841
Testi Kebabı
Testi Kebabı
Doğranmış domates, sivri biber, sarımsak, tuz ve karabiber k..
4
2366
Kağıt Kebabı
Kağıt Kebabı
Tencerenin içine kuzu etini ve doğranmış soğanı ekleyin Yük..
4.1
5676
Tepsi Kebabı
Tepsi Kebabı
Patlıcanlar yıkayın, üç parmak kalınlığında yuvarlak parçala..
4.3
11076
Patlıcan Kebabı
Patlıcan Kebabı
Kağıt havlu ile patlıcanların etrafını yağlayın.Fırın tepsis..
4
9592
Kabaklı Beykoz Kebabı
Kabaklı Beykoz Kebabı
Biraz sıvıyağ ile kuşbaşı doğranmış kuzu etini kavuruyoruz. ..
4.9
1690
Hatay Sini Kebabi
Hatay Sini Kebabi
Soğan, sarımsak ve maydanoz çok ince kıyılır veya rondodan ç..
4.1
5460