Çatal

Çatal tarifi
  • 1 paket (250 gr) margarin (eritilip soğutulacak)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 tepeleme tatlı kaşığı mahlep
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 5 su bardağı)
  • Üzeri İçin :
  • 1 yumurtanın akı
  • Çörek otu



  • Unu derin bir kaba koyun. Ortasını açıp içine margarini, bir yumurtanın sarısını, mahlebi, sıvıyağı, ılık suyu, kabartma tozunu ve tuzu ilave edin.
  • Hamuru yoğurun. (Hamur önce katı bir kıvam alır, yoğurdukça yumuşar.)
  • Hamuru top haline getirip üzerine streç film kapatın ve buzdolabında 2-3 saat bekletin.
  • Hamurdan parçalar koparıp elinizle çubuk haline getirin. Daha sonra bu çubuğa "S" şekli verin.
  • S şeklinin uçlarını birleştirip çatal şekli elde edin. Hamurun bir yüzüne yumurta akı sürüp çörek otu serpin.
  • Çatalları yağlanmış tepsiye dizip 200 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin.

04/04/2017
Çatal resimli yemek tarifi, Poğaçalar - Çörekler resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Çatal
Çatal
Unu, margarini, yumurtayı, sıvı yağını, mayayı, tuzu, şekeri..
4.3
2947
Çatal Pasta
Çatal Pasta
KATI YAĞ ODA SICAKLIĞINDA ELLE YUMUŞATILIR..UN VE KABARTMA T..
3.7
2684
Otlu Patates Püresi
Otlu Patates Püresi
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun Süzgeç veya püre ..
4.7
3997
Bademli Yılbaşı Pilavı
Bademli Yılbaşı Pilavı
Pirinci yıkayıp, yayvan bir tabağa alıp üzerine tuz ve çok s..
5
2782
Yumurtalı Rezene
Yumurtalı Rezene
Rezeneyi saplarına ayırın. Sert kısmını atıp, kalan yeşil ve..
3571
Balkabağı Pastası
Balkabağı Pastası
Bir tencereye balkabakları konulup üzerine şeker ve su ilave..
4.3
3709
Bazlama Tarifi
Bazlama Tarifi
Bazlama Hamurunun Yapılışı:Mayayı, tuzu ve şekeri ılık suda ..
4.5
3052
Karpuz Kabuğu Reçeli
Karpuz Kabuğu Reçeli
Karpuz kabuklarının yeşil ve kırmızı kısımları temizlenir.Te..
3.8
3119
Bademli Helva
Bademli Helva
Kalın tabanlı, iyi ısı geçiren derin bir tencerede tereyağın..
3.8
1927
Kuru Patlıcan Dolması
Kuru Patlıcan Dolması
Kuru patlıcanları sıcak suda 1-2 dakika haşlayın.İç malzeme ..
3.8
4592
Sebzelik
Sebzelik
soğanları haşlayıp 2 dakika sonra soyulmuşdomatesleri içine ..
3
1550
Roka Salatası
Roka Salatası
Rokayı temizleyin ve bol suda yıkayın Elinizle ufak parçala..
4.1
3888