Çatal

Çatal tarifi
  • 1 paket (250 gr) margarin (eritilip soğutulacak)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 tepeleme tatlı kaşığı mahlep
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 5 su bardağı)
  • Üzeri İçin :
  • 1 yumurtanın akı
  • Çörek otu



  • Unu derin bir kaba koyun. Ortasını açıp içine margarini, bir yumurtanın sarısını, mahlebi, sıvıyağı, ılık suyu, kabartma tozunu ve tuzu ilave edin.
  • Hamuru yoğurun. (Hamur önce katı bir kıvam alır, yoğurdukça yumuşar.)
  • Hamuru top haline getirip üzerine streç film kapatın ve buzdolabında 2-3 saat bekletin.
  • Hamurdan parçalar koparıp elinizle çubuk haline getirin. Daha sonra bu çubuğa "S" şekli verin.
  • S şeklinin uçlarını birleştirip çatal şekli elde edin. Hamurun bir yüzüne yumurta akı sürüp çörek otu serpin.
  • Çatalları yağlanmış tepsiye dizip 200 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin.

04/01/2016
Çatal resimli yemek tarifi, Poğaçalar - Çörekler resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Çatal
Çatal
Unu, margarini, yumurtayı, sıvı yağını, mayayı, tuzu, şekeri..
4.3
2668
Çatal Pasta
Çatal Pasta
KATI YAĞ ODA SICAKLIĞINDA ELLE YUMUŞATILIR..UN VE KABARTMA T..
3.6
2377
Zeytinli Patates Salatasi
Zeytinli Patates Salatasi
patatesleri yıkayıp haşlayın.Kabuklarını soyup ezerek püre h..
4
4368
Mantarlı Spagetti
Mantarlı Spagetti
Spagettiyi tuzlu suda haşlayın. Mantarları temizleyip diliml..
4.2
3876
Püreli Köfte
Püreli Köfte
Hepsi beraber iyice yoğurulur ve dikdörtgen bir borcama elim..
4.5
2097
Zeytinli Kek
Zeytinli Kek
kaba yumurtaları kır ve çırp.yoğurdu ve zeytinyağını ekle ve..
4.4
2512
Mocca Sufle
Mocca Sufle
Sütü nescafe ile kaynatın ve birkaç dakika soğutun.Yağı erit..
1
365
Köpoğlu
Köpoğlu
Patlıcanları ve biberleri ayrı ayrı kızartın. Soğanları kavu..
3.3
1998
Canak Köfte Patatesli
Canak Köfte Patatesli
Köfte yogurulduktan sonra mandalina büyüklügünde alin ortas..
4.5
2572
Sebzeli Kıyma Yemeği
Sebzeli Kıyma Yemeği
Soğanı soyup incecik doğrayın. Domatesi yıkayıp soyduktan so..
4
3865
Kıymalı Poğaça
Kıymalı Poğaça
Patatesleri haşlayın ve büyük bir plastik kap içinde püre ha..
4.3
5144
Zeytinyağlı Pazı
Zeytinyağlı Pazı
Pazıları iyice yıkayın ve saplarıyla birlikte çok ince olmay..
3.2
2432