Cevizli Baklava

Cevizli Baklava tarifi
  • 1,5 su bardağı eritilmiş tereyağı
  • Nişasta
  • 1 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 7,5 su bardağı un
  • 1 tutam tuz
  • 6 su bardağı tozşeker
  • 4 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu



  • Bir kaba un, yumurta, süt, sıvıyağ ve bir tutam tuz koyup yumuşak bir hamur tutun.
  • Hamurdan eşit büyüklükte 20 adet beze yapın.
  • Bezeleri, nişasta yardımıyla çay tabağı büyüklüğünde açın.
  • Yufkaların arasına erimiş tereyağı sürün.
  • 5 tanesini üst üste koyup ince bir yufka elde edin ve yağlanmış fırın kabına serin.
  • Üstüne 2 yemek kaşığı yağ gezdirin.
  • Kalan 5 tanesine de aynı işlemi yapıp, tepsiye yerleştirin.
  • Üstüne dövülmüş ceviz serpin.
  • Diğer bezeleri de baklava yufkası olarak açıp, aralarını yağlayarak fırın tepsisine serin.
  • Yıldız biçiminde dilimleyin, en üste kalan erimiş yağı dökün. 150 derecelik fırında 35 dakika pişirin.
  • Baklava soğuyunca şerbetini hazırlayın.
  • Şekeri ve suyu 10 dakika kaynatın.
  • Limon suyunu ekleyip, ocaktan alın.
  • Şerbetli tatlıların ilkesi hamurun ya da şerbetin birinin sıcak diğerinin soğuk olmasıdır.
  • Baklava soğuyunca üzerine sıcak şerbeti gezdirin.

05/04/2017
Cevizli Baklava resimli yemek tarifi, Hamur Tatlıları resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Baklava
Baklava
Yumurtayı, sütü, sıvı yağı, sirkeyi, kabartma tozunu ve tuzu..
4.2
14886
Baklava
Baklava
Öncelikle su ve şekeri ocağa koyup kaynatalım.limon suyunu i..
4
7962
Kekli Baklava
Kekli Baklava
Hamur yoğurma kabımızda tüm hamur malzemelerini koyup kulak ..
3.7
6574
Baklava Köfte
Baklava Köfte
Köfte bilindiği gibi yoğrulur.Orta büyüklükte tepsi yağlanır..
3.6
3680
Tırtıl Baklava
Tırtıl Baklava
Eritilmiş tereyağı Yumurta, yağ ve yoğurdu karıştır Un, ..
3.6
4612
Kuru Baklava
Kuru Baklava
Bir kapta maya ve şekeri bir bardak ılık su ilave ederek ezi..
4
4791
Burma Baklava
Burma Baklava
Servisten bir gün önce hamur malzemelerini yoğurarak kulak m..
3.9
13225
Çikolatalı Baklava
Çikolatalı Baklava
Öncelikle hamur malzemesi olan yumurta, yoğurt, sıvıyağ, sir..
3.8
4065
Büzgülü Baklava
Büzgülü Baklava
Birtane yufkayıserip üzerine ceviz serpin.10 numaralı bir şi..
4.1
8148
Kaymakli Kolay Baklava
Kaymakli Kolay Baklava
Yufakalardan birini serelim üzerine margarini sürelim-2. yuf..
4.3
3361
Fındıklı Pratik Baklava
Fındıklı Pratik Baklava
Kaynayan şerbete iki üç damla limon sıkıp kaynayınca ılımaya..
3.9
6100
Baklava Yufkasiyla Börek
Baklava Yufkasiyla Börek
Yufkanın bir katı serilir ve yarım kaşık kadar yağ ile yağla..
3.9
2879