Çikolata Parçacıklı Zencefilli Kek

Çikolata Parçacıklı Zencefilli Kek tarifi
  • 2,5 su bardağı + 2 yemek kaşığı un 1/2 su bardağı kakao (ben 50g kullandım)
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 + 1/2 tatlı kaşığı zencefil
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1/4 tatlı kaşığı hindistan cevizi
  • 1 paket damla çikolata (ben evdeki madlen çikolataları kırıp kullandım)
  • 12 yemek kaşığı margarin/tereyağı
  • 1 + 1/4 su bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı pekmez
  • 1 su bardağı kaynar su



  • Kek kalıbını katı yağ ile yağlayıp buzdolabına koyun.
  • 2,5 su bardağı unu, kakaoyu, kabartma tozunu, tuzu, zencefili, tarçını ve hindistan cevizini bir kapta karıştırın.
  • Ayrı bir yerde çikolataları 2 yemek kaşığı una bulayın.
  • Karıştırma kabında yağı, şekeri ve vanilini 3 dakika çırpın. Hızı ortaya düşürüp yumurtaları (arada karıştırarak) teker teker ekleyin. Fırını 175C'ye getirin.
  • Bir kapta pekmezi ve kaynar suyu karıştırıp çırpın. Unla pekmezli karışımı dönüşümlü olarak (azar azar) şekerli yağa ekleyin. Hepsi özleşene kadar düşük hızda karıştırın. En son çikolataları ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın.
  • Karışımı buzdolabında beklettiğiniz kalıba dökün. Önceden ısınmış fırında bir saat pişirin. (yarım saatten sonra kenarları yanmaya başlıyor bu yüzden kalan yarım saati üzeri folyo ile kapalı olarak tamamlayın).
  • Kek pişince 20 dakika kabında bekletin. Daha sonra kabından çıkarıp tamamen soğutun. Dilerseniz üzerine kakao serpin.

15/03/2017
Çikolata Parçacıklı Zencefilli Kek resimli yemek tarifi, Kekler - Ekmekler resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Muzlu Cevizli Çikolata Parçacıklı Kurabiye
Muzlu Cevizli Çikolata Parçacıklı Kurabiye
Fırını 190 ºC a ayarlayın ve ısıtmaya başlayın (fırınınızın ..
4.3
3470
Çikolata Soslu Kek
Çikolata Soslu Kek
Klasik kek sırası şeklinde karıştırılır(yumurta -şekeri çırp..
3.9
6847
Çikolata Soslu Havuçlu Kek...
Çikolata Soslu Havuçlu Kek...
Yumurta ve şeker çırpılır. Sırasıyla, sıvı yağ, havuç, ceviz..
4.1
4431
Çikolata Soslu  Muffin Kek
Çikolata Soslu Muffin Kek
Şeker ile birlikte yumurtaları iyice çırpın.Daha sonra süt, ..
4.1
7189
Zencefilli Kurabiye
Zencefilli Kurabiye
YAPILIŞIMalzemeler karıştırılarak hamur yapılır.Merdane ile ..
4.2
11801
Gingerbread Zencefilli Kurabiye
Gingerbread Zencefilli Kurabiye
Fırınınızı önceden 180 C’de ısıtın. Fırın tepsisine yağlı..
2.8
3226
Tarçınlı Zencefilli Yeni Yıl Kurabiyesi
Tarçınlı Zencefilli Yeni Yıl Kurabiyesi
Un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek bir kabın içinde karıştır..
3.9
5422
Damla Çikolata Kurabiye
Damla Çikolata Kurabiye
Fırını 180 ºC a ayarlayın ve ısıtmaya başlayın (fırınınızın ..
4.2
3674
Ev Yapımı Sürme Çikolata
Ev Yapımı Sürme Çikolata
Fındıkları tek sıra halinde bir fırın tepsisine alın. 180 C ..
3.7
7331
Çikolata Soslu Dondurma
Çikolata Soslu Dondurma
Labne peynirini limon suyu, yoğurt ve vanilya ile karıştırın..
4.1
5920
Çikolata Soslu Irmik Tatlısı
Çikolata Soslu Irmik Tatlısı
Muhallebiyi yapmak için süt, nişasta, irmik, şeker, yumurta ..
4.1
8082
Çikolata Kaselerinde Portakalli Dondurma
Çikolata Kaselerinde Portakalli Dondurma
Portakal kabuğu ve suyunu derin bir kaba koyarak içerisine p..
4
2492