Çilek Reçeli

Çilek Reçeli tarifi
  • 1 kg çilek
  • 1 kg toz şeker (4 su bardağı)
  • Yarım limonun suyu



  • çilekleri bir kaptan diğerine aktararak birkaç kez yıkayın. Saplarını koparıp derin bir tencereye alın ve üzerlerine 4 su bardağı toz şekeri dökün.
  • Tencerenin kapağını kapatıp 1,5-2 gün bu halde bekletin. (Şekerler tamamen erimiş, çilekler de bıraktıkları suyun içinde yüzüyor olmalılar.)
  • Beklettikten sonra tencereye orta hararetli ateşin üzerine koyun ve reçeli yaklaşık yarım saat / 45 dakika kaynatın.
  • (Olup olmadığını anlamak için bir damla reçeli porselen bir tabağa damlatın. Tabağı eğdiğinizde reçel akmıyorsa olmuş demektir.)
  • Reçel olduktan sonra limon suyunu ekleyin ve 1-2 taşım daha kaynatın.
  • Oluşan köpükleri kevgirle alın. Reçeli cam kavanozlara aktarıp soğutun.

03/04/2017
Çilek Reçeli resimli yemek tarifi, Komposto, Reçel, İçecekler resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Çilek Reçeli
Çilek Reçeli
Çilekleri su dolu bir kapta biraz bekletip daha sonra ayıkla..
4.3
4348
Altın Çilek Reçeli
Altın Çilek Reçeli
Altın çilek bol suyla yıkanıp süzülür.Derin bir kaba altın ç..
1
2389
Çilek Peltesi
Çilek Peltesi
Çilekleri rondodan geçirip , tencereye koyun.1,5 su bardağı ..
3.7
2334
Çilek Suyuna Portakal
Çilek Suyuna Portakal
Küçük bir tencerede toz şeker, elma suyu ve 220 ml suyu kayn..
4
4560
Elma Reçeli
Elma Reçeli
Elmaları yıkayalım ve soyalım.Küçük parçalara keselim.Orta b..
4.4
4318
Karadut Reçeli
Karadut Reçeli
Karadutları temizleyin ve tencereye koyun,üzerine şekeri dök..
3.4
3181
Greyfurt Reçeli
Greyfurt Reçeli
Greyfurt, limon ve portakalın kabuklarını soyup beyaz kalan ..
4.1
3141
Ayva Receli
Ayva Receli
ilk olarak ayvalari küp küp istediginiz büyüklükte keselim, ..
4
5200
Kiraz Reçeli
Kiraz Reçeli
Kirazlar yıkayıp çekirdeklerini temizleyin.Tencereye alarak ..
4.3
3946
Ceviz Receli
Ceviz Receli
Cevizler önce 5 dakika kadar haslanırseker ile su kaynatılır..
3.6
5000
Portakal Reçeli
Portakal Reçeli
İçerisinde iki kilogram şeker bulunan bir tencereye 5 bardak..
3.7
8383
İncir Reçeli
İncir Reçeli
İncirlerin ortasını (boyuna) kürdanla delin. İncirleri soğuk..
3.9
8321