Çökelekli Poğaça

Çökelekli Poğaça tarifi
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz Alabildiği kadar un
  • Susam ve çörek otu
  • İç malzemesi;
  • Çökelek
  • Maydanoz
  • Karabiber



  • Un genişçe bir kapta havuz biçiminde açılıp ortasına yumurta, yoğurt, sıvı yağ, margarin, kabartma tozu ve tuz koyulup karıştırılır.
  • Elinize yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edilinceye kadar yoğurulur.
  • Hamuru kıvamına gelince yarısını alıp merdane yardımı ile yarım santimetre kadar açılır.
  • Bardak yardımı ile yuvarlak kalıplar çıkarılır.
  • Yuvarlak hamurların ortalarına iç malzemesi konulup isteğe göre şekil verip, kapatılır.
  • Üzerine ayrıdığımız yumurta sarısı sürülüp, susam ve çörek otu serpilir.
  • Arzuya göre hamurdan değişik kurabiye ve küçük pide şekilleri de yapabilirsiniz.
  • Ardından 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.
  • Afiyet olsun.

09/12/2015
Çökelekli Poğaça resimli yemek tarifi, Diğer Hamur İşleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Katmerli Poğaca Tarifi Lezzetli Poğaça Tarifleri
Katmerli Poğaca Tarifi Lezzetli Poğaça Tarifleri
Malzemelerin hepsiyle hamur hazırlanır.Mayalanmasını bekleme..
4
4020
Bayatlamayan Poğaça Tarifi Poğaça Tarifleri
Bayatlamayan Poğaça Tarifi Poğaça Tarifleri
Margarini,sıvı yağı,yoğurdu,yumurta aklarını ve tuzu yoğurma..
4.1
13529
Kayik Pogaca
Kayik Pogaca
Tüm malzemelerden ele yapismayan yumusak bir hamur yogrun,ka..
4.2
2126
Kepekli Poğaça
Kepekli Poğaça
Yaş mayanızı küçük bir kasenin içine ufalayarak yerleştirin...
3.8
3151
Sodali Poğaça
Sodali Poğaça
Tümmalzemeyi un hariç karıştırın sonra yavaş yavaş un ilave ..
4.3
3578
Gazozlu Poğaça
Gazozlu Poğaça
Yoğurma kabında gazoz su,maya karıştırılır .Hemen arkasından..
3.6
4666
Ayranlı Poğaça
Ayranlı Poğaça
maya ile suyu karıştırıp,15 dakika bekletiliriçine, yumurta..
4.2
3788
Elmali Poğaça
Elmali Poğaça
Elmalı harcı pişirip soğumaya bırakın.Hamur için olan malzem..
4.3
4329
Konken Poğaça
Konken Poğaça
Bütün malzemeler karıştırılır.Kulak memesi yumuşaklığında yo..
4.3
3747
Patlicanli Poğaça
Patlicanli Poğaça
Maya ve şekeri yarım su bardağı ılık suyla karıştırıp kabarm..
4
3021
Sirkeli Poğaça
Sirkeli Poğaça
1. Un hariç tüm malzemeyi güzelce karıştırın.2. Unu yavaş ya..
4.2
3830
Şerit Poğaça
Şerit Poğaça
Bütün malzemeleri karıştırıp, kulak memesi yumuşaklığında bi..
3.9
5326