Dana Biftek

Dana Biftek tarifi
  • 6 dilim biftek
  • 1 havuç
  • 2 soğan
  • 100 gr mantar
  • 2 yemk kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 diş sarımsak
  • 8 su bardağı su
  • 100 gr tereyağı
  • 3 defne yaprağı
  • Tozşeker
  • Kekik
  • Karabiber
  • Tuz



  • Biftekleri una bulayın ve 75 gr tereyağında 1-2 dakika önlü arkalı kıazarın.
  • Biftekleri bir tepsiye dizin.
  • İnce dilimlenmiş havuç, halka doğranmış 1 soğan, 2 diş sarımsak ve 2 defne yaprağını etlerin kızardığı yağda 5 dakika kavurun.
  • Üstüne 2 bardak su ilave edin ve 15 dakika kaynatın.
  • Tepsideki bifteklerin üstüne dökün.
  • Ayrı bir kapta doğranmış mantar, salça, 1 defne yaprağı, 1 diş sarımsak, 1çay kaşığı kekik, kalan tereyağında 2-3 dakika kavurun.
  • Üstüne yarım su bardağı su, karabiber, şeker ve tuzu ekleyin.
  • 15 dakika kaynatın ve bu karışımıda bifteklerin üstüne dökün.
  • Tepsiyi önceden orta ateşte ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin.
  • Afiyet olsun.

25/03/2017
Dana Biftek resimli yemek tarifi, Kebaplar - Köfteler resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kaşarlı Biftek
Kaşarlı Biftek
Bir tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyarak bifteklerin ..
4.5
3382
Soğanlı Biftek
Soğanlı Biftek
Soğanları ayıklayıp yarım soğanı kenara koyun. Geri kalanını..
4.3
3428
Tatlı Acı Biftek
Tatlı Acı Biftek
Yeşil biberi ince ince doğrayın. Salatalığı dörde dölün çeki..
1
1604
Sebzeli Kremalı Biftek
Sebzeli Kremalı Biftek
Patates ve havucu küp küp doğrayınDoğranmış sebzeleri ve bez..
3.4
3077
Esmer Fasulye Soslu Brokolili Biftek
Esmer Fasulye Soslu Brokolili Biftek
Önce salamurayı hazırlayınMayalanmış fasulye sosunu bir kapt..
4
1575
Dana Fileto
Dana Fileto
Soğanları soyup doğrayın. Havuç, kereviz ve pırasayı yıkayıp..
4
3533
Dana Buğulaması
Dana Buğulaması
Eti kemikli olarak birer kişilik parçalara böldürünAyıklanmı..
4
2453
Dana Eti Haşlaması
Dana Eti Haşlaması
Orta büyüklükte bir tencereye ölçülü suyla beraber ayıklanmı..
3.6
3115
Süt Dana Bonfile
Süt Dana Bonfile
Sebze suyu için; havuç, rosemary, soğan, defne yaprağı ve pı..
3.3
3640
Izgara dana madalyon
Izgara dana madalyon
Kasabınızdan kesilmiş olarak aldığınız dana madalyonu tuz, k..
4.3
4018
Soğanlı Dana Boeuf Miriton
Soğanlı Dana Boeuf Miriton
Yağı tencerede kızdırınİncecik kıydığınız soğanları pembeleş..
5
1722
Fransız Usulü Dana Ciğer
Fransız Usulü Dana Ciğer
Ciğeri ızgaralık olacak şekilde doğrayın. Domateslerin ka..
3.5
2062