Derder Pilavı

Derder Pilavı tarifi
  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 adet doğranmış kuru soğan
  • 2 adet doğranmış yeşil biber
  • 2 çorba kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kara biber
  • 1 tutam doğranmış maydonoz
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Yeteri kadar sıvı yağ
  • Yeteri kadar tuz



  • Ocağın altını yakınız üzerine bir tencere koyunuz ve içerisine bir miktar sıvı yağ koyunuz. Soğanları ilave ediniz ve pembeleşene kadar soğanları kavurunuz. Bir miktar salça ilave ediniz, yeşil biberleri ilave ediniz ve kavurunuz. Önceden ıslatılmış yeşil mercimekleri ve bulguru ilave ediniz. Karabiber ve kimyonu ekleyiniz. Yeteri kadar tuz ilave ediniz ve karıştırınız.
  • Üzerine iki su bardağı sıcak su ilave ediniz ve karıştırınız. Tencerenin ağzını kapatınız , ocağın altını kısınız ve pilavı pişirmeye bırakınız. Pilav pişince üzerine ince ince kıyılmış maydonuzu ilave ediniz ve karıştırınız.

17/02/2017
Derder Pilavı resimli yemek tarifi, Makarnalar - Pilavlar resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Pirinç Pilavı
Pirinç Pilavı
Pirinci ayıklayıp 15-20 dakika ılık suda bekletin ve sonra s..
3.8
8296
Istanbul Pilavı
Istanbul Pilavı
Pirinci tuzlu kaynar suda 30 dk. beklettikten sonra yıkayıp ..
3.7
3713
Acem Pilavı
Acem Pilavı
Pirinci tuzlu ılık suda yarım saat bekletin, sonra iyice yık..
4.1
5519
Buhara Pilavı
Buhara Pilavı
Pirinci yıkadıktan sonra sıcak suda 30 dk bekletinBademi sıc..
2.9
5251
Acem Pilavi
Acem Pilavi
Pirinci tuzlu ılık suda yarım saat bekletin, sonra iyice yık..
3.3
4331
Mengen Pilavı
Mengen Pilavı
Pirinci bir tencerede ıslayın. Kuzu etlerini, soğanı ve mant..
3.6
4242
Bulgur Pilavi
Bulgur Pilavi
Gözlüğümüzü takıp küçük küçük kıydığımız soğanları yağda kav..
4.1
8805
Divriği Pilavı
Divriği Pilavı
Pirinci birer çay kaşığı tuz ve limon suyu ilave edilmiş sıc..
4.7
3212
Özbek Pilavı
Özbek Pilavı
Tavuğu ve akşamdan ıslatılmış nohutu ayrı ayrı haşlayınız,Ta..
3.3
4902
Beyler Pilavı
Beyler Pilavı
Pirinci bir kaba koyup, üzerini soğuk suyla doldurun.20 daki..
3
1800
Kuskus Pilavı
Kuskus Pilavı
Soğan incecik doğranır.tereyağı kızdırılır ve hafif pembeleş..
4.3
5872
Çingene Pilavi
Çingene Pilavi
Tulum loru çukur bir kaseye alınır.Üzerine taze soğan,domate..
2.6
3749