Dolgulu Kek

Dolgulu Kek tarifi
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • KREMASI İÇİN:
  • 1 litre süt
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 5 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 5 yemek kaşığı hindistancevizi



  • Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çok iyi çırpıyoruz.
  • Kuru malzemeleri elekten geçirerek ilave ediyoruz.
  • Tahta kaşık kulllanarak hafiften malzemeler özleşene kadar karıştırıyoruz.
  • 26 cm lik yağlanmış kelepçeli kalıba hamuru boşaltıp 150 dereceli fırında pişiriyoruz.
  • Bu arada süt, nişasta ve şekeri sürekli karıştırarak bir-iki taşım kaynayana kadar
  • pişiriyoruz.
  • Ilıyınca içine hindistancevizini katıyoruz.
  • Pişen keki ortadan ikiye kesiyoruz.
  • Kalıpla aynı çapa sahip çukur bir kaseye kestiğimiz üst katı oturtuyoruz, elimizle yerleşmesini sağlıyoruz.
  • Ortaya kremayı doldurup ikinca kat kekide üzerine oturtuyoruz.
  • Varsa kalan fazlalıkları bıçakla kesip çıkartıyoruz.
  • Üzerini streç filmle örtüp muhakkak bir gece buzdolabında bekletiyoruz.

28/02/2017
Dolgulu Kek resimli yemek tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Maskarponeli Mantar Dolgulu Otlu Krep
Maskarponeli Mantar Dolgulu Otlu Krep
Krep hamurunu hazirlamak icin, önce derin bir kaba unu, ince..
727
Beyaz Peynir Dolgulu Renkli Biber
Beyaz Peynir Dolgulu Renkli Biber
Biberleri yaklaşık 5 dakika közleyin ve soğumaları için bir ..
3.7
3816
Mermer Kek 2 Renkli Kek
Mermer Kek 2 Renkli Kek
Çırpma kabına yumurta ve toz şekeri alın.Mikserle yaklaşık 3..
4.2
9774
Kek
Kek
KAYMAK TADINDA SANTİ üzerindeki gibi hazırlanır seker atılır..
4.1
6393
Şelale Kek-
Şelale Kek-
KAKAOLU BİR KEK YAPIP OKLAVA İLE DELİKLER ACTIM-BU KEKİN TAR..
3.7
3174
Zeytinli Kek
Zeytinli Kek
kaba yumurtaları kır ve çırp.yoğurdu ve zeytinyağını ekle ve..
4.4
3526
Kakaolu Kek
Kakaolu Kek
Malzemeleri yapılış sırasına göre yazdım.Yumurtaları önce te..
3.7
14228
Muhallebili Kek
Muhallebili Kek
Kek için tüm malzemeler sırasıyla çırpıldıktan sonra yağlanm..
4
11921
Volkan Kek
Volkan Kek
İç malzemeleri portakal suyu ve taneleri ile oluşan bir kek ..
3.5
4907
Mercimekli Kek
Mercimekli Kek
Mercimeği ve suyu tencereye alıp az miktarda tuz atarak ocak..
3.8
2655
Limonlu Kek
Limonlu Kek
Margarin ve şeker beyazlayıncaya kadar çırpılır.İçerisine te..
4
8724
Peynirli Kek
Peynirli Kek
Geniş bir kaba yumurtaları kırıp çırpıyoruz.Daha sonra sütü,..
3.3
3412