Donut

Donut tarifi
  • 2 adet yumurta
  • 100 g seker
  • 100 ml eksi krema (sour cream)
  • 350 g un
  • 2 1/2 y.k. kabartma tozu
  • 1 y.k. karbonat
  • 1/2 y.k. tarcin
  • Bolca yag
  • 4 y.k. seker
  • 1 c.k. tarcin (uzeri icin)



  • Yumurta ve sekeri kopurunceye kadar cirpin, eksi kremayi ekleyip karistirin.
  • Unu, sodayi, kabartma tozunu ve tarcini ekleyip iyice karisana kadar yogurun.
  • Cok akiskan bir hamur elde ederseniz biraz daha un katip yogurmaya devam edin.
  • Hamuru unlu bir yuzeyde, iyice homojen oluncaya kadar yogurduktan sonra 5 - 10 mm (yarim veya bir cm kadar) kalinliginda acin.
  • Hamurdan dilediginiz buyuklukteki bir pasta kalibi ile yuvarlaklar cikarip cok daha kucuk bir kalip (ya da gazoz kapagi) ile ortasina bir delik acin.
  • Tum hamuru halkalar halinde kestikten sonra derin bir tencerede kizdirdiginiz yagda hamuru iki tarafi altin rengi olana kadar (~ 2 dk) kizartin.
  • Kizaran tatlilari kagit havluya alip fazla yagini cekinceye kadar bekletin.
  • Daha onra da sekere (veya istediginiz malzemeye) bulayip hafif ilikken servis yapin.
  • Benim Doughnut'larim cok guzel kabardi cunku hamura onceden bir kismini kullandigim Instant Yeast'den (cabuk maya) ekledim! Siz eklemeseniz bile tatlinin guzelce kabaracagini dusunuyorum.
  • Afiyet olsun.

09/11/2015
Donut resimli yemek tarifi, Dünya Mutfakları resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Donut  Donats
Donut Donats
Hamuru icin gerekli malzemeden kulak memesi yumusakligind..
3
2739
Donut Tarifi Donats
Donut Tarifi Donats
Hamuru icin gerekli malzemeden kulak memesi yumusakliginda ..
4.4
902
Patates Pizzası
Patates Pizzası
Zeytin yağında soğan ve biberi öldürün. Sosisi ve sucuğu ekl..
4
6244
Oktay Usta Sebzeli Kek
Oktay Usta Sebzeli Kek
Buharda konserve bezelye hariç tümsebzeleri doğrayarak pişir..
4.1
7308
Karamelize Nektarinli Lorlu Cheesecake
Karamelize Nektarinli Lorlu Cheesecake
Yağı eritin. etimekleri mutfak robotundan geçirin. Sıvıyağı,..
1
3631
Kizartma
Kizartma
Dolmalık biberler kızartılırpatates,kabak,patlıcanlar küp kü..
3.5
2853
Banak
Banak
Derin tencerede kaynamakta olan suya kanı ve sinirleri temiz..
1818
Göbete Köbete
Göbete Köbete
İç Hazırlanışı:Kıyma, yarım çay bardağı yağ ile kavrulur.Ayı..
4.2
2307
Nohut Yemeği
Nohut Yemeği
- Nohutu akşamdan ıslatın - 1 çay bardağı yağ ile yemeklik..
4.2
4689
Tavuk Külbastı
Tavuk Külbastı
Tavuk göğsünü ince dilimleyip et döveceği ile dövün.Sarımsak..
4.1
4350
Üçgen Börek
Üçgen Börek
Yufkaları 2ye katlayıp kalın şeritler keselim Hazırlamış ol..
3.9
7323
Krem Karamel
Krem Karamel
Ayrıca krarameli hazırlamak içinde 1 su bardağı şeker ve 2 y..
4.1
4378