Donut

Donut tarifi
  • 2 adet yumurta
  • 100 g seker
  • 100 ml eksi krema (sour cream)
  • 350 g un
  • 2 1/2 y.k. kabartma tozu
  • 1 y.k. karbonat
  • 1/2 y.k. tarcin
  • Bolca yag
  • 4 y.k. seker
  • 1 c.k. tarcin (uzeri icin)



  • Yumurta ve sekeri kopurunceye kadar cirpin, eksi kremayi ekleyip karistirin.
  • Unu, sodayi, kabartma tozunu ve tarcini ekleyip iyice karisana kadar yogurun.
  • Cok akiskan bir hamur elde ederseniz biraz daha un katip yogurmaya devam edin.
  • Hamuru unlu bir yuzeyde, iyice homojen oluncaya kadar yogurduktan sonra 5 - 10 mm (yarim veya bir cm kadar) kalinliginda acin.
  • Hamurdan dilediginiz buyuklukteki bir pasta kalibi ile yuvarlaklar cikarip cok daha kucuk bir kalip (ya da gazoz kapagi) ile ortasina bir delik acin.
  • Tum hamuru halkalar halinde kestikten sonra derin bir tencerede kizdirdiginiz yagda hamuru iki tarafi altin rengi olana kadar (~ 2 dk) kizartin.
  • Kizaran tatlilari kagit havluya alip fazla yagini cekinceye kadar bekletin.
  • Daha onra da sekere (veya istediginiz malzemeye) bulayip hafif ilikken servis yapin.
  • Benim Doughnut'larim cok guzel kabardi cunku hamura onceden bir kismini kullandigim Instant Yeast'den (cabuk maya) ekledim! Siz eklemeseniz bile tatlinin guzelce kabaracagini dusunuyorum.
  • Afiyet olsun.

09/11/2015
Donut resimli yemek tarifi, Dünya Mutfakları resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Donut  Donats
Donut Donats
Hamuru icin gerekli malzemeden kulak memesi yumusakligind..
3
2626
Donut Tarifi Donats
Donut Tarifi Donats
Hamuru icin gerekli malzemeden kulak memesi yumusakliginda ..
4.4
800
Elmalı Kurabiye
Elmalı Kurabiye
Öncelikle elmaları rendeleyin. Şeker ile birlikte tavaya koy..
3.5
24566
Limonlu Parfe
Limonlu Parfe
Un, pudraşekeri, tereyağı, toz badem, tarçın ve yumurta ak..
3.9
3841
Sacher Turtası Sachertorte
Sacher Turtası Sachertorte
Margarini ve 110 g şekeri köpürene dek mikser ile çırpın. ..
4.7
2289
Milföylü Yufkalı Börek
Milföylü Yufkalı Börek
Tepsinize yağlı kağıt serin (ya da yağlayın).Tepsiyi kaplaya..
4.3
4334
parça çikolatalı kurabiye
parça çikolatalı kurabiye
-Tereyağını dışarda iyice yumuşayana kadar bekletin -Şeker ..
3.5
3282
Porcini Mantari Corbasi
Porcini Mantari Corbasi
Porcini mantarlarini yikayin ufak ufak dograyin.Sogani 4e ve..
4.8
555
Sarma Tavuk
Sarma Tavuk
Rendelenmiş peynire 1 yumurta, kıyılmış maydonoz ve baharatl..
3.8
6719
Crème Brulee
Crème Brulee
Kremayı, süt ve vanilya ile bir tencerede kaynatın.Baska bir..
3.1
2356
Mercimekli Kek
Mercimekli Kek
Mercimeği ve suyu tencereye alıp az miktarda tuz atarak ocak..
3.7
1807
Patlicanli Poğaça
Patlicanli Poğaça
Maya ve şekeri yarım su bardağı ılık suyla karıştırıp kabarm..
3.8
3129