Donut

Donut tarifi
  • 2 adet yumurta
  • 100 g seker
  • 100 ml eksi krema (sour cream)
  • 350 g un
  • 2 1/2 y.k. kabartma tozu
  • 1 y.k. karbonat
  • 1/2 y.k. tarcin
  • Bolca yag
  • 4 y.k. seker
  • 1 c.k. tarcin (uzeri icin)



  • Yumurta ve sekeri kopurunceye kadar cirpin, eksi kremayi ekleyip karistirin.
  • Unu, sodayi, kabartma tozunu ve tarcini ekleyip iyice karisana kadar yogurun.
  • Cok akiskan bir hamur elde ederseniz biraz daha un katip yogurmaya devam edin.
  • Hamuru unlu bir yuzeyde, iyice homojen oluncaya kadar yogurduktan sonra 5 - 10 mm (yarim veya bir cm kadar) kalinliginda acin.
  • Hamurdan dilediginiz buyuklukteki bir pasta kalibi ile yuvarlaklar cikarip cok daha kucuk bir kalip (ya da gazoz kapagi) ile ortasina bir delik acin.
  • Tum hamuru halkalar halinde kestikten sonra derin bir tencerede kizdirdiginiz yagda hamuru iki tarafi altin rengi olana kadar (~ 2 dk) kizartin.
  • Kizaran tatlilari kagit havluya alip fazla yagini cekinceye kadar bekletin.
  • Daha onra da sekere (veya istediginiz malzemeye) bulayip hafif ilikken servis yapin.
  • Benim Doughnut'larim cok guzel kabardi cunku hamura onceden bir kismini kullandigim Instant Yeast'den (cabuk maya) ekledim! Siz eklemeseniz bile tatlinin guzelce kabaracagini dusunuyorum.
  • Afiyet olsun.

09/11/2015
Donut resimli yemek tarifi, Dünya Mutfakları resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Donut  Donats
Donut Donats
Hamuru icin gerekli malzemeden kulak memesi yumusakligind..
3.3
2542
Donut Tarifi Donats
Donut Tarifi Donats
Hamuru icin gerekli malzemeden kulak memesi yumusakliginda ..
4.4
751
Vanilyalı Ve Kahveli Cupcake Tarifi
Vanilyalı Ve Kahveli Cupcake Tarifi
Şeker, vanilya ve tereyağını mikserle çırpın. Yumurtaları te..
4.1
2340
Mantı Salatası Tarifi Salata Çeşitleri
Mantı Salatası Tarifi Salata Çeşitleri
1 kase mantıyı haşlayın.1 tutam maydanozu, yeşil soğanı ince..
3.8
2835
Dondurmalı Waffle Keyfi - Tarifi
Dondurmalı Waffle Keyfi - Tarifi
Margarini eritip soğumaya bırakın.Unu bir kâseye alıp kabart..
4
2043
Bal Kabagi Pastasi
Bal Kabagi Pastasi
kabagi soyun dograyin derin bir kasenin icine koyun yarim ba..
3.8
1322
Kahvaltılık Ekmekler
Kahvaltılık Ekmekler
Öncelikle domastesler ve beyaz peynir küç&u..
4.3
1907
Elma Ve Üzüm Hoşafı
Elma Ve Üzüm Hoşafı
Su kaynayınca ılık su ile güzelce yıkadığım üzümleri ,küp do..
4.3
756
Pirasali Çarşaf Böreği
Pirasali Çarşaf Böreği
Bütün malzemeleri kullanarakele yapışmayacak kıvamda hamur y..
3.6
1201
Kolay Çiğ Köfte
Kolay Çiğ Köfte
Kaynar suyu koftelik bulgurun uzerine dokun uzerini kapatsin..
3.3
1310
Tırtıllı Kurabiye Tarifi Pratik Tarifler
Tırtıllı Kurabiye Tarifi Pratik Tarifler
Yapılışı: un ve kabartma tozu hariç kalan tüm malzemeleri ka..
4.1
4597
Halkalı Tatlı Tarifleri Pratik Tatlı Tarifleri
Halkalı Tatlı Tarifleri Pratik Tatlı Tarifleri
Ilk olarak serbeti hazirlayip bir köseye alalimHamur malzeme..
4
5176