Donut

Donut tarifi
  • 2 adet yumurta
  • 100 g seker
  • 100 ml eksi krema (sour cream)
  • 350 g un
  • 2 1/2 y.k. kabartma tozu
  • 1 y.k. karbonat
  • 1/2 y.k. tarcin
  • Bolca yag
  • 4 y.k. seker
  • 1 c.k. tarcin (uzeri icin)



  • Yumurta ve sekeri kopurunceye kadar cirpin, eksi kremayi ekleyip karistirin.
  • Unu, sodayi, kabartma tozunu ve tarcini ekleyip iyice karisana kadar yogurun.
  • Cok akiskan bir hamur elde ederseniz biraz daha un katip yogurmaya devam edin.
  • Hamuru unlu bir yuzeyde, iyice homojen oluncaya kadar yogurduktan sonra 5 - 10 mm (yarim veya bir cm kadar) kalinliginda acin.
  • Hamurdan dilediginiz buyuklukteki bir pasta kalibi ile yuvarlaklar cikarip cok daha kucuk bir kalip (ya da gazoz kapagi) ile ortasina bir delik acin.
  • Tum hamuru halkalar halinde kestikten sonra derin bir tencerede kizdirdiginiz yagda hamuru iki tarafi altin rengi olana kadar (~ 2 dk) kizartin.
  • Kizaran tatlilari kagit havluya alip fazla yagini cekinceye kadar bekletin.
  • Daha onra da sekere (veya istediginiz malzemeye) bulayip hafif ilikken servis yapin.
  • Benim Doughnut'larim cok guzel kabardi cunku hamura onceden bir kismini kullandigim Instant Yeast'den (cabuk maya) ekledim! Siz eklemeseniz bile tatlinin guzelce kabaracagini dusunuyorum.
  • Afiyet olsun.

02/04/2017
Donut resimli yemek tarifi, Dünya Mutfakları resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Donut  Donats
Donut Donats
Hamuru icin gerekli malzemeden kulak memesi yumusakligind..
3
2981
Donut Tarifi Donats
Donut Tarifi Donats
Hamuru icin gerekli malzemeden kulak memesi yumusakliginda ..
4.4
1100
Otlu Patates Püresi
Otlu Patates Püresi
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun Süzgeç veya püre ..
4.7
4349
Bademli Yılbaşı Pilavı
Bademli Yılbaşı Pilavı
Pirinci yıkayıp, yayvan bir tabağa alıp üzerine tuz ve çok s..
5
3183
Yumurtalı Rezene
Yumurtalı Rezene
Rezeneyi saplarına ayırın. Sert kısmını atıp, kalan yeşil ve..
3
3883
Balkabağı Pastası
Balkabağı Pastası
Bir tencereye balkabakları konulup üzerine şeker ve su ilave..
4.3
4002
Bazlama Tarifi
Bazlama Tarifi
Bazlama Hamurunun Yapılışı:Mayayı, tuzu ve şekeri ılık suda ..
4.5
3207
Karpuz Kabuğu Reçeli
Karpuz Kabuğu Reçeli
Karpuz kabuklarının yeşil ve kırmızı kısımları temizlenir.Te..
3.9
3294
Bademli Helva
Bademli Helva
Kalın tabanlı, iyi ısı geçiren derin bir tencerede tereyağın..
3.8
2028
Kuru Patlıcan Dolması
Kuru Patlıcan Dolması
Kuru patlıcanları sıcak suda 1-2 dakika haşlayın.İç malzeme ..
3.9
4738
Sebzelik
Sebzelik
soğanları haşlayıp 2 dakika sonra soyulmuşdomatesleri içine ..
3
1627
Roka Salatası
Roka Salatası
Rokayı temizleyin ve bol suda yıkayın Elinizle ufak parçala..
4.1
4087