Evde Künefe

Evde Künefe tarifi
  • 150 gr Tel Kadayıf
  • 100 gr Tereyağ
  • 100 gr Dil Peyniri
  • 1 Kaşık Pekmez (şart değil ama olursa rengigüzel kızarır)
  • Şerbeti:
  • 4/3 Su Bardağı Şeker
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1-2DamlaLimon



  • İlk önce şerbeti hazırlıyoruz çünkü künefe sıcak şerbet soğuk olması gerek.
  • Kadayıfıyı tel tel ayırıp havalandırıyoruz.
  • 50 gr Tereyağını eritip kadayıfın üstüne döküp elimizle çok sıkmadan yağı yediriyoruz.
  • Orta boy bir tavaya(çok çok büyük olmasın)kalan tereyağın yarısını sürüp üzerini pekmezle sıvıyoruz kadayıfın yarısını tavaya yayıyoruz dil peynirini üzerine yayıp kalan kadayıfıda üzerine yayıp üzerine uygun bir tencereye su koyup ağırlık olarak kadayıfın üzerine oturtup 1-2saat bekletelim.
  • Ocağın büyük gözünde en kısık ateşte tavayı çevire çevirepişirelim.
  • Bir tarafı pişincebir tepsiyada tabak yardımıyla çevirip tavaya kalan tereyağıda sürüp künefenin diğer tarafını pişiriyoruz.
  • Bir tabağa alıyoruz ve üzerine hazırladığımız şerbetihemen döküpsoğutmadan yiyiyoruz. Afiyet Olsun.

12/03/2017
Evde Künefe resimli yemek tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Künefe
Künefe
Önce şurubu hazırlayıp soğutun.Şurup kıvamlı olmalıdır.Bir f..
3.7
5332
Şerbetsiz Tuzlu  Künefe
Şerbetsiz Tuzlu Künefe
geniş birtepsi bulunurbirbirine yapışan kadayıf ayrılırkaday..
3.2
2684
Evde Kumpir Keyfi
Evde Kumpir Keyfi
Patateslerin kabuklarını soyup bir tenceye alalım ve sua haş..
4.1
5013
Evde Adana Kebap
Evde Adana Kebap
Bütün malzemeleri derin bir kaba koyun Az miktarda su ilave..
3.9
17859
Evde Yaş Pasta
Evde Yaş Pasta
1 yumurta akı toz şeker limon suyunu çırp varsa kaymagı ekle..
4
17583
Evde Cips Yapimi
Evde Cips Yapimi
Milföy hamurlarını merdane yardımıyla orta incelikte açın.Ka..
3.8
9144
Semen Önen Den Evde Sokak Simiti Yapimi
Semen Önen Den Evde Sokak Simiti Yapimi
YAPILIŞI:az ılık su ve şekerle mayayı eritin. unun ortasını ..
4
2479
Lahmacun Evde Tepsi Lahmacun
Lahmacun Evde Tepsi Lahmacun
Domateslerin kabuğu soyulup blendırdan geçirilir.Biberler,ma..
4.3
4488
Otlu Patates Püresi
Otlu Patates Püresi
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun Süzgeç veya püre ..
4.6
5855
Bademli Yılbaşı Pilavı
Bademli Yılbaşı Pilavı
Pirinci yıkayıp, yayvan bir tabağa alıp üzerine tuz ve çok s..
4.6
4678
Yumurtalı Rezene
Yumurtalı Rezene
Rezeneyi saplarına ayırın. Sert kısmını atıp, kalan yeşil ve..
2.7
5299
Balkabağı Pastası
Balkabağı Pastası
Bir tencereye balkabakları konulup üzerine şeker ve su ilave..
4.2
5338