Fincanda Kadayıf

Fincanda Kadayıf tarifi
  • 150 gr tel kadayıf
  • 3 kaşık tereyağ
  • 3 kaşık pekmez ( ben dut pekmezi kulandım ama üzüm pekmezi daha güzel olur )
  • 1 bardak iri dövülmüş ceviz



  • Tereyağını eritin,
  • içine kadayıfları alıp elinizle iyice karıştırıp tüm kadayfın yağlanmasını sağlayın.
  • Ardından bu karışımın içine pekmezi de ekleyin ve tekrar karıştırın.
  • İstediğiniz boy bir fincan alın ( ben türk kahvesi fincanlarından kullandım, ufak porsiyon daha iyi olur kanaatindeyim ).
  • Kadayıftan fincanın yarınına kadar koyup iyice bastırın.
  • ortasına cevizi ekleyin ( 2-3 çay kaşığı kadar ) ve üzerine yine fincanı tamamen dolduracak kadar kadayıfı ekleyip iyice bastırın.
  • Fincenı ters çevirip pişireceğiniz tepsiye alın.
  • 200 derece fırında yaklaşık 10-15 dk pişirdim ben.
  • Çıkarınca da hazırladığınız şerbetten her bir kümbetin üzerine yavaş yavaş dökün.
  • Önemli: Tel kadayıfın fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyin. Şerbetin de ( soğuğa yakın) ılıklaşmasını bekleyin ki kadayıf hamur olmasın.Ayrıca kümbetlerin üst kısmının kuru kalmaması için, ara sıra bir kaşık yardımıyla şerbeti kümbetlerin üst kısmından dökün.

16/02/2017
Fincanda Kadayıf resimli yemek tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Gül Kadayıf
Gül Kadayıf
İlk yufkayı düz ve sert bir zemine serin. Eritilmiş margar..
4.4
8129
Kadayif Sarmasi
Kadayif Sarmasi
Margarini bir kapta sıvı yağın içinde eritin.Ocaktan alın.Yu..
4.1
9328
Kremalı Kadayıf
Kremalı Kadayıf
Evvela şerbet kaynatılır ve soğumaya bırakılır.Krema malzeme..
4
5702
Kadayif Dolmasi
Kadayif Dolmasi
Kadayifi tiftikleyip avucunuza acin icine ceviz koyup dolma ..
4.3
5902
Muhallebili Kadayıf
Muhallebili Kadayıf
Kadayıfı ince ince kırın(kolay kırılması için 2 saat kadar d..
3.5
11596
Kadayif Keki
Kadayif Keki
YAPILIŞI:Çiğ kadayıfın nemini alacak kadar tavada az kavurun..
4
6415
Cevizli Kadayif Dolmasi
Cevizli Kadayif Dolmasi
Burma kadayıftan avuç içi kadar parçalar kopartın ve içine d..
3.9
5668
Erzurum Kadayıf Dolması!
Erzurum Kadayıf Dolması!
Önce şerbeti kaynatılır. İçine limon sıkılarak soğutulur.Dah..
4.1
6205
Muhallebili Kadayıf Tatlısı
Muhallebili Kadayıf Tatlısı
Kadayıfı ince ince kırın(kolay kırılması için 2 saat kadar d..
3.9
33874
Sütlü Sarma Tel Kadayif Tatlisi
Sütlü Sarma Tel Kadayif Tatlisi
kadayifi posetten cikarttin1.kac dakka dinlendirin sonra oda..
4.2
13267
Otlu Patates Püresi
Otlu Patates Püresi
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun Süzgeç veya püre ..
4.4
10766
Bademli Yılbaşı Pilavı
Bademli Yılbaşı Pilavı
Pirinci yıkayıp, yayvan bir tabağa alıp üzerine tuz ve çok s..
4.6
9357