Findikli Tahinli Kitir

Findikli Tahinli Kitir tarifi
  • İçi için:
  • 1 kaşık katıyağ
  • 2 kaşık tahin
  • 2 kaşık toz şeker
  • 4 kaşık fındık içi(çekilmiş)
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • Yarım bardak sıcak su
  • Diğer Malzemeler:
  • 2 kaşık un
  • Yarım kaşık nişasta
  • 1 kaşık pudra şekeri
  • 1 kaşık katıyağ
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 hazır yufka



  • Tahin ve şeker yarım bardak sıcak suyla iyice karıştırlır.
  • 1kaşık katıyağla fındıklar teflon bir tavada biraz kavrulur.
  • Az önce hazırladığımız karışım ve tarçın fındığa ilave edilir.
  • Suyunu biraz çekip hafif macun kıvamına geldiğinde ateşten alınır ılımaya bırakılır.
  • Diğer taraftan 2 kaşık un,nişasta ve pudra şekeri bir kasede karıştırılır.
  • 1 kaşık katıyağ ve sıvıyağ,katıyağ eriyene kadar ateşte tutulur.
  • Açıp serdiğimiz yufkanın üstüne ılıyınca bu yağ karşımından sürülür.
  • Hazırladığımız unlu karışım bunun üstüne iyice serpilir.
  • Sonra yufka ikiye katlanır yarım ay şeklini alır.
  • Aynı şekilde bunun üstüne de yağ sürülür ve un serpilir.
  • Hazırladığımız fındıklı harç geniş tarafına gelecek şekilde dökülüp rulo şeklinde sarılır.
  • Kalan yağı da iyice üstüne süreriz.
  • İki parmak eninde kesilir ve hiç kesilmemiş gibi birbiri ardına çok az yağlanmış tepsiye alınır.
  • İç harcı biraz cıvık olduğunda dışarı akabiliyor.
  • bu sebeple birbir ardınca sıralayın.
  • 180 ye ayarlanmış fırına verilir.
  • Üstü kızarana kadar pişirilir.

07/03/2017
Findikli Tahinli Kitir resimli yemek tarifi, Çeşitli resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kıtır Ekmek
Kıtır Ekmek
Evdeki bayatlamış ekmekleri tüketmek için ideal bir yöntemde..
3.3
3558
Kitir Poğaça
Kitir Poğaça
Yumuşak bir hamur yapalım.Elimizle koparıp yassılatalım.Yumu..
4.1
7101
Peynirli Kitir Kanepeler
Peynirli Kitir Kanepeler
YUMURTA, KIYILMIŞ SOĞAN VE EZİLMİŞ BEYAZ PEYNİRİ BİR KAPTA K..
2.7
2677
Oktay Usta Çikolatali Kitir
Oktay Usta Çikolatali Kitir
Önce bir kasede yumurta ve şekeri mikserle çırpın.Eleğinize ..
4.1
3326
Tahinli
Tahinli
Hamur elde etmek için tüm malzemeyi bir güzel yoğuruyorsunuz..
3.6
1375
Tahinli Çörek
Tahinli Çörek
Yarım su bardağı sütün içinde kuru mayayı ve toz şekeri erit..
3.7
5942
Tahinli Kurabiye
Tahinli Kurabiye
Toz şeker ve tahini iyice karıştırın. Üzerine yumuşatılmış ..
4
8350
Tahinli Rulo Kurabiye
Tahinli Rulo Kurabiye
Oda sıcaklığındaki margarin ve un yoğrulur, daha sonra diğ..
4
9056
Tahinli Rulo Tatli
Tahinli Rulo Tatli
Malzemeleri verirken özellikle ölçü vermedim ama yaparken za..
4.2
2173
Oktay Usta Tahinli Nohut
Oktay Usta Tahinli Nohut
Haşlanmış nohutu parçalayıcınıza alın.üzerine tahini, sarıms..
3.5
4784
Fındıklı Dondurma
Fındıklı Dondurma
Yumurtaları ve şekeri çatalla karıştırıp, ezin ve üç dakik..
3.5
2508
Fındıklı Kurabiye
Fındıklı Kurabiye
Tüm malzemeleri karıştırıp biraz sertçe bir hamur elde edin...
4
3710