Fırında Kuzu Budu

Fırında Kuzu Budu tarifi
  • 1 adet kuzu but, davetli sayısına bölünmüş (el büyüklüğünde)
  • 3 adet bütün kuru soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 10 adet ceviz büyüklüğünde patates
  • 1 tatlı kaşığı tane karabiber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı



  • Zeytinyağını, bütün soğanları, yıkanmış ve suyu süzülmüş etleri tencereye koyup ara sıra karıştırmak suretiyle ağzı kapalı olarak etler bıraktığı suyu çekmeye yaklaşana kadar (neredeyse pişmiş) pişirin.
  • Ardından etleri suyun içinden alıp fırın kabına yerleştirin. Tane karabiberleri ve sarımsakları da etlerin arasına serpiştirin.
  • Tencerede kalan et suyuna 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin, süzgeçten geçirerek fırın kabındaki etlerin üzerine dökün.
  • Patatesleri soyun, etleri haşladığınız tencereye koyun, üzerine 1 litre kaynamış su ilave edip patatesleri haşlayın.
  • Haşlanan patatesleri etlerin yanına alın. Üzerini alüminyum folyoyla kapatıp servise 45 dakika kala 200 derecelik fırına koyun.
  • 45 dakika kala servise hazırdır.

19/03/2017
Fırında Kuzu Budu resimli yemek tarifi, Et Yemekleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Fırında Sarımsaklı Kuzu Budu Tarifi
Fırında Sarımsaklı Kuzu Budu Tarifi
Etin uzerinde bicak ucu ile 10 adet delik acin, iclerine sar..
3.5
2569
Sebzeli Kuzu Budu
Sebzeli Kuzu Budu
Budu bir tencerede 1 litre tuzlu suda yarım saat haşlayın. ..
3.7
4915
Fırında Tavuk Budu  Lezzetli Tavuklu Yemek Tarifleri
Fırında Tavuk Budu Lezzetli Tavuklu Yemek Tarifleri
Tavuk butlarımızı güzelce yıkadıktan sonra, üzerine sırası..
4
7967
Fırında Kuzu Pirzola
Fırında Kuzu Pirzola
Terbiyesini hazırlamak için soğan ve sarımsağın kabuklarını ..
3.6
6167
Fırında Kuzu İncik
Fırında Kuzu İncik
Soğanları yemeklik doğrayın. 2 yemek kaşığı zeytinyağında öl..
3.7
7594
Kaşarli Hindi Budu
Kaşarli Hindi Budu
Açılmış hindi butlarını kızdırılmış tereyağına atarak alt-ü..
4.7
2621
Sebzeli Tavuk Budu
Sebzeli Tavuk Budu
Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Soğanı ve sarı..
4.3
6056
Kolay Kadın Budu Köfte
Kolay Kadın Budu Köfte
Piriç 20 dakika haşlanır süzülür, ince kıyılmış soğanlar 3 ç..
3.5
4741
Biberli Tavuk Budu  Tüm Tavuklu Yemek Tarifleri
Biberli Tavuk Budu Tüm Tavuklu Yemek Tarifleri
* Soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayın. Biberleri..
3.3
5104
Biberli Tavuk Budu Tarifi Tüm Tavuklu Yemek Tarifleri
Biberli Tavuk Budu Tarifi Tüm Tavuklu Yemek Tarifleri
* Soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayın. Biberlerin ..
4.1
3023
Kuzu Güveci
Kuzu Güveci
Eti kuşbaşı doğrayıp yıkadıktan sonra bir güvece koyunKuru s..
4.8
3940
Kuzu Sarma
Kuzu Sarma
Eti tuz, karabiber ve kırmızı toz biberle ovun. Soğan ve sa..
3.5
4953