Fırında Patlıcan Musakka

Fırında Patlıcan Musakka tarifi
  • 2 patlıcan
  • 1 soğan
  • 1 dal biberiye
  • 500 gr haşlanmış patates
  • 6 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 400 gr doğranmış domates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Toz şeker
  • 2 çorba kaşığı balzamik sirke
  • Kalıp için yağ
  • 200 gr beyaz peynir



  • Patlıcanı dilimleyip tuzlayın. Soğanı küp küp doğrayın. Biberiyenin yapraklarını ayıklayıp kıyın. Patatesin kabuklarını soyup dilimleyin.
  • Fırını 175 derecede ısıtın.
  • Tavada 2 çorba kaşığı yağı kızdırıp soğanı kavurun. Domates ve biberiyeyi ilave edip 5 dakika pişirin. Tuz, karabiber, şeker ve sirkeyi ekleyip tatlandırın.
  • Patlıcanların üzerindeki fazlalık tuzu temizleyin ve kalan yağda kızartın.
  • Fırın tepsisini yağlayın. Patatesleri tepsiye dizip tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Patlıcan dilimlerini üzerine dizip domates sosunu ekleyin.
  • Peyniri küçük parçalara bölüp yemeğin üzerine serpin.
  • Fırına verip 15 dakika pişirin.
  • Dilerseniz servis yapmadan önce biberiye ile süsleyin.

24/03/2017
Fırında Patlıcan Musakka resimli yemek tarifi, Sebze Yemekleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Firinda Pirzola Körili Havuç Ve Patlıcan Rulo Ile
Firinda Pirzola Körili Havuç Ve Patlıcan Rulo Ile
Pirzolaları ve büyükçe doğranmış patatesleri yağlanmış fırın..
4.2
3650
Musakka
Musakka
Test..
4.1
4530
Kabak Musakka 2
Kabak Musakka 2
Soğanları incecik doğrayıp yağla birlikte ateşe koyunArada k..
4.3
4510
Patlican Sarmasi
Patlican Sarmasi
Patlıcanları uzun şeritler hâlinde kesin.Teflon tavada az ya..
3.9
7757
Biberli Patlıcan
Biberli Patlıcan
Patlıcanların kabuklarını alacalı soyup, soyulmuş yüzeylerin..
3.8
5648
Domatesli Patlıcan
Domatesli Patlıcan
Patlıcanları alacalı soyun, ikiye bölün ve kopmayacak şekil..
3.8
6815
Patlıcan Sufle
Patlıcan Sufle
Margarinle unu kavurun. Sütü yedirerek ekleyin, koyulaşınc..
3.4
4741
Sebzeli Patlıcan
Sebzeli Patlıcan
Patlcanları közleyin ve iyice kıyın.Tüm malzemeyi olabildiği..
3.3
3258
Patlıcan Köftesi
Patlıcan Köftesi
Patlıcanları ocakta yada fırının ızgarasında közleyip soğuma..
4
5078
Patlıcan Yemeği
Patlıcan Yemeği
patlıcan kabuğunu çizgili olacak biçimde soyuyoruzDikine kes..
3.6
8958
Patlican Sarma
Patlican Sarma
-Patlıcanlar ve kabaklar uzun uzun dogranır-(Arzu ederseniz ..
4.1
6308
Patlıcan Makarnası
Patlıcan Makarnası
Kuru soğanı piyazlık doğrayınız. Domatesleri küp küp doğr..
3.9
3614