Gül Böreği

Gül Böreği tarifi
  • 1 Bardak süt
  • 1 Yumurta
  • Yarım Çay bardağından fazla sıvıyağ
  • 4 Yufka
  • 2 Soğan
  • 300 Gram kıyma
  • 500 Gram ıspanak
  • Tuz,karabiber,pulbiber



  • Süt,yumurta ve sıvıyağ karıştırılaraksütlü harç hazırlanır.
  • Soğan yemeklik doğranıp,kıyma eklenerek kavrulur.
  • Haşlayıp suyunu süzdüğümüz ıspanak,kıymalı karışıma eklenir.
  • Tuz,karabiber ve kırmızı biber katılarak soğumaya bırakılır.
  • Yufkaların herbiri altı parçaya bölünür.Önce sütlü karışımdan sürülür..
  • Üçgenin geniş kısmına kıymalı harçtan koyulup,sarılarak gül şekli verilir.
  • Yağlanan tepsiye dizilerek üzerine yumurta sarısı sürülüp,susam serpilerek 200 derecede pişirilir.
  • Sonrada afiyetle yenir.......

25/02/2017
Gül Böreği resimli yemek tarifi, Diğer Hamur İşleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Otlu Gül Böreği
Otlu Gül Böreği
İnce kıyılmış soğanlar sıvıyağda biraz sararınca iyi yıkanmı..
4.7
5716
Kıymalı Gül Böreği Hamur Işi Tarifleri Yemek Tarifleri
Kıymalı Gül Böreği Hamur Işi Tarifleri Yemek Tarifleri
Tavada soğan ve yeşil biber sotelenir ama diri iken kıyma il..
4.1
41395
Gül Tatlisi   1
Gül Tatlisi 1
Margarin eritilir sogmaya birakilirBir kabin icerisine tüm m..
4.1
11014
Gül Şerbeti
Gül Şerbeti
Gül yapraklarını ayıklayıp yıkayarak süzün.Çelik emaye veya ..
3.9
5126
Gül Tatlısı
Gül Tatlısı
Önce şurup hazırlanır, soğutulur.Malzemelerimiz yoğurulur, ç..
4
12070
Gül Bahçesi ...
Gül Bahçesi ...
Yapılışı;1. Önce şerbetinin malzemelerini bir tencereye koyu..
4.3
5076
Gül Kadayıf
Gül Kadayıf
İlk yufkayı düz ve sert bir zemine serin. Eritilmiş margar..
4.4
8234
Mayali Gül Poğaça
Mayali Gül Poğaça
Ilık suyun içinde maya ve şeker eritilir.Un hariç diğer malz..
4.1
12324
Kirmizi Gül Kurabiyesi
Kirmizi Gül Kurabiyesi
Önce margarını ve pudra şekerini iyice özleşene kadar yoğuru..
4.2
7855
Su Böreği
Su Böreği
Unu elekten geçirerek bir kaseye alın. Unun ortasına bir çuk..
3.9
6201
Karniyarik Boregi
Karniyarik Boregi
yufkanın birini tezgaha serinarasına sut,yumurta,yag,ve tuzd..
4
6662
Sigara Böreği
Sigara Böreği
Yufkalar üstüste masaya yayılır.Üçgen olacak şekilde sekiz p..
3.9
10032