Gül Kadayıf

Gül Kadayıf tarifi
  • 200 gr Margarin
  • 2 Adet Yufka
  • 250 gr Tel Kadayıf
  • 150 gr İri Dövülmüş Ceviz
  • Tarçın
  • Şerbeti için:
  • 4 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1/4 limon



  • İlk yufkayı düz ve sert bir zemine serin.
  • Eritilmiş margarinin yarısını kaşık ucu ile yufkaya sürün.
  • Fırça yardımıyla yağı yufkanın her tarafına dağıtın.
  • Tel kadayıfın yarısını yufkanın üzerine eşit miktarda yayın.
  • Üzerine tarçın serpin, iri dövülmüş cevizin yarısını kadayıfın üzerine yayın yufkayı sıkıca rulo haline getirin
  • Ruloyu keskin bir bıçak yardımıyla 2 parmak eninde keserek, yuvarlak parçalar haline getirin
  • Yuvarlak parçaları hafifçe yağlanmış fırın tepsisine yatık olarak dizin.
  • Orta ısılı fırında kadayıf sarmalarını altı üstü hafifçe kıtırlaşincaya dek pişirin
  • Kadayıf sarmalarının kızarmasını beklerken bu arada bir tencereye şekeri, suyu ve limonu ilave ederek, kaynatın
  • Kaynadıktan sonra şerbeti ateşten alarak soğutun
  • Kadayıf sarmalar kızardığında fırından çıkarıp ılımasını bekleyin
  • Ilık şerbeti sarmaların üzerine dökün
  • Şerbeti emen tatlıları servis tabağına alın
  • Afiyet olsun

12/03/2017
Gül Kadayıf resimli yemek tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kadayif Sarmasi
Kadayif Sarmasi
Margarini bir kapta sıvı yağın içinde eritin.Ocaktan alın.Yu..
4.1
8768
Kadayif Keki
Kadayif Keki
YAPILIŞI:Çiğ kadayıfın nemini alacak kadar tavada az kavurun..
4.1
6014
Muhallebili Kadayıf
Muhallebili Kadayıf
Kadayıfı ince ince kırın(kolay kırılması için 2 saat kadar d..
3.5
11065
Kremalı Kadayıf
Kremalı Kadayıf
Evvela şerbet kaynatılır ve soğumaya bırakılır.Krema malzeme..
4
5274
Kadayif Dolmasi
Kadayif Dolmasi
Kadayifi tiftikleyip avucunuza acin icine ceviz koyup dolma ..
4.3
5481
Fincanda Kadayıf
Fincanda Kadayıf
Tereyağını eritin,içine kadayıfları alıp elinizle iyice karı..
3.8
5157
Muhallebili Kadayıf Tatlısı
Muhallebili Kadayıf Tatlısı
Kadayıfı ince ince kırın(kolay kırılması için 2 saat kadar d..
3.9
29544
Erzurum Kadayıf Dolması!
Erzurum Kadayıf Dolması!
Önce şerbeti kaynatılır. İçine limon sıkılarak soğutulur.Dah..
4.1
5732
Cevizli Kadayif Dolmasi
Cevizli Kadayif Dolmasi
Burma kadayıftan avuç içi kadar parçalar kopartın ve içine d..
3.9
5241
Gül Şerbeti
Gül Şerbeti
Gül yapraklarını ayıklayıp yıkayarak süzün.Çelik emaye veya ..
3.9
4489
Gül Bahçesi ...
Gül Bahçesi ...
Yapılışı;1. Önce şerbetinin malzemelerini bir tencereye koyu..
4.2
4504
Gül Tatlisi   1
Gül Tatlisi 1
Margarin eritilir sogmaya birakilirBir kabin icerisine tüm m..
4.1
10206