Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek tarifi
  • 1 paket (42 gr) yaş maya veya 1,5 yemek kaşığı toz maya
  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • Aldığı kadar un
  • Yarım su bardağından biraz fazla eritilmiş tereyağı
  • 1/3 su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı haşhaş ezmezi
  • 1 yumurtanın sarısı
  • Üzerine :
  • Haşhaş veya çörek otu



  • Ilık sütte şekeri ve mayayı eritin. Bir miktar unu ve tuzu geniş bir kaba alın.
  • Ortasını havuz biçiminde açarak erimiş tereyağını, zeytinyağını ve süt karışımını unun ortasına dökün. Azar azar un ekleyerek elinize yapışmayacak bir hamur elde edin.
  • Hamuru yaklaşık 20 dakika yoğurun. Hamura disk şekli verip üzerini temiz bir bezle örtün ve kabarması için 1 saat bekleyin.
  • Hamur tamamen kabarınca 2-3 dakika daha yoğurun. Hamuru ikiye bölün. Parçalardan birini dikdörtgen bir fırın tepsisinin üzerinde elinizle açın.
  • Zeytinyağı ile yumuşattığınız haşhaş ezmesinin yarısını hamurun üzerine yayın ve irice sarıp rulo yapın. Rulonun uçlarını simit gibi birleştirin.
  • Kalan hamur için de aynı işlemleri yaptıktan sonra her ikisini de bir tepsiye yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 200 C fırında pişirin.

22/03/2017
Haşhaşlı Çörek resimli yemek tarifi, Poğaçalar - Çörekler resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Haşhaşli Rulo Çörek
Haşhaşli Rulo Çörek
Maya, ılık süt ve şeker içinde eritildikten sonra margarin t..
3.7
5226
Hashasli Ve Peynirli Cörek
Hashasli Ve Peynirli Cörek
YAPILISI:Tüm mhamur malzemesinden güzel ve yumusak bir hamu..
4.4
4164
Hashasli Cevizli Burma Börek Cörek
Hashasli Cevizli Burma Börek Cörek
Hamur kulak memesi yumusakliginda yogrulur ve iki misli kab..
4.1
13194
Yavan Çörek
Yavan Çörek
Tereyağı eritilir, ılıtılır.Yoğurma kabına maya süt ve şeker..
4.5
3529
Haşhaşli Ekmek
Haşhaşli Ekmek
önce bir kkabın içine sütü ve suyu ekleyinyaş mayayı koyun e..
4.1
5899
Örgülü Çörek
Örgülü Çörek
Un, anlık maya, Tuz ve Toz Sekeri karıştırıp ortasını havuz ..
3.8
4071
Yassı Çörek
Yassı Çörek
Maya, süt, şeker karıştırılır.Üzerine yoğurt, eritilmiş tere..
4.3
4559
Otlu Çörek
Otlu Çörek
Tüm malzemeleri karıştırıp oldukça yumuşak bir hamur elde ed..
3.6
6976
Tahinli Çörek
Tahinli Çörek
Yarım su bardağı sütün içinde kuru mayayı ve toz şekeri erit..
3.7
6670
Haşhaşli Kek
Haşhaşli Kek
Sut, haşhaş ve limon kabuğu rendesini karıştırıp buzdolabınd..
3.9
8594
Otlu Çörek
Otlu Çörek
Tüm malzemeleri karıştırıp oldukça yumuşak bir hamur elde ed..
3.9
8353
Haşhaşlı kek
Haşhaşlı kek
Margarini eritin. Bir kasede un, margarin, şeker ve bir tuta..
3.5
9208