Hürrem Sultan

Hürrem Sultan tarifi
  • 200 gram kuşbaşı dana eti (yağısız ve sinirsiz tranç eti)
  • 100 gram kültür mantarı
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet sivri biber
  • 1 adet orta boy domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • tuz, karabiber
  • yarım limon



  • İlk önce tavamıza yağı döküyoruz.
  • Sonra soğan, sivribiberi ekleyerek soteliyoruz.
  • Sotele işleminden sonra üzerine dana etimizi ilave ediyoruz.
  • Zaman kaybetmeden kültür mantarımızı, dana etimizin üzerine ilave ediyoruz.
  • Mantarla birlikte dana etimizi iyice karıştırıyoruz ve üzerine salçamızı ekliyoruz.
  • Salçayı ekledikten sonra etlerimizin iyice kavrulmasını bekliyoruz.
  • Kavrulduktan sonra üzerine su ilave ediyoruz.
  • Suyu ilave ettikten sonra üzerine istediğiniz kadar karabiber ve tuz ilave ediyoruz.
  • Bu işlemden sonra etimizin altına yapacağımız püremize geçiyoruz.
  • Başka bir tavaya sıvıyağımızı ekliyoruz.
  • Bi tatlı kaşığı soğan ilave ediyoruz ve soğanları tavada iyice yağa yediriyoruz.
  • Soğanları yağa yedirdikten sonra üzerine haşlanmış patatesi ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
  • İyice eridikten sonra üzerine süt ilave ediyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
  • Üzerine karabiber ve tuz eklemeyi unutmayın.
  • Püre boza kıvamına gelince hazır demektir.
  • Pürede hazır olduktan sonra tabağımıza ikisinide alıp afiyetle yiyoruz.

04/03/2017
Hürrem Sultan resimli yemek tarifi, Et Yemekleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Hürrem Sultan Lokumu
Hürrem Sultan Lokumu
Bir tencereye yağ konularak eritilir ve içine un eklenerek k..
3.6
5185
Karışık Peynirli Sultan Böreği
Karışık Peynirli Sultan Böreği
Peynirleri karıştırma kabına rendeleyin. Maydanozu ince ince..
4
2438
Otlu Patates Püresi
Otlu Patates Püresi
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun Süzgeç veya püre ..
4.6
6532
Bademli Yılbaşı Pilavı
Bademli Yılbaşı Pilavı
Pirinci yıkayıp, yayvan bir tabağa alıp üzerine tuz ve çok s..
4.6
5311
Yumurtalı Rezene
Yumurtalı Rezene
Rezeneyi saplarına ayırın. Sert kısmını atıp, kalan yeşil ve..
2.7
5933
Balkabağı Pastası
Balkabağı Pastası
Bir tencereye balkabakları konulup üzerine şeker ve su ilave..
4
5939
Bazlama Tarifi
Bazlama Tarifi
Bazlama Hamurunun Yapılışı:Mayayı, tuzu ve şekeri ılık suda ..
4.5
4104
Karpuz Kabuğu Reçeli
Karpuz Kabuğu Reçeli
Karpuz kabuklarının yeşil ve kırmızı kısımları temizlenir.Te..
4.2
4424
Bademli Helva
Bademli Helva
Kalın tabanlı, iyi ısı geçiren derin bir tencerede tereyağın..
4
2637
Kuru Patlıcan Dolması
Kuru Patlıcan Dolması
Kuru patlıcanları sıcak suda 1-2 dakika haşlayın.İç malzeme ..
3.9
5338
Sebzelik
Sebzelik
soğanları haşlayıp 2 dakika sonra soyulmuşdomatesleri içine ..
3.3
2078
Roka Salatası
Roka Salatası
Rokayı temizleyin ve bol suda yıkayın Elinizle ufak parçala..
4.1
5251