Ispanaklı Arnavut Böreği

Ispanaklı Arnavut Böreği tarifi
  • 500 gr
  • 1 paket instant maya
  • Tuz
  • 150 gr margarin
  • ½ su bardağı sıvı yağ
  • İçi
  • ½ kg ıspanak
  • 1 adet kuru soğan
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Kırmızı biber, tuz



  • Bir kabın içerisine Un elenir üzerine tuz ve maya ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır.
  • Hazırlanan hamur 12-14 beze yapılır. Her beze tatlı tabağı büyüklüğünde açılır.
  • Açılan hamurun üzerine eritilmiş ve sıvı yağ konulmuş karışımdan 1-2 yemek kaşığı konularak katlanır.
  • Hamurların 6-7 tanesi birbirinin içine katlanarak bir hamur elde edilir.
  • Diğer kalan bezelerde aynı şekilde yağlanıp bir hamur daha ede edilir.
  • Elde edilen yağlı hamurlar dinlendirilir. Bu arada böreğin içi hazırlanır.
  • Börek içi için ıspanaklar iyice yıkanıp ince ince kıyılır. Üzerine 1-2 yemek kaşığı yağ ve ince kıyılmış kuru soğan konulup elle ovula ovula ıspanaklar ezilir soğanla karışması sağlanır.
  • Bu arada dinlenen hamurlardan bir tanesi fırın tepsisi büyüklüğünde açılıp yağlanan tepsiye yayılır. Üzerine hazırlanan iç konulur.
  • ikinci parçada aynı şekilde açılıp için üzerine konulur ve alttaki parça üstekinin üzerine gelip kenar yapacak şekilde kapatılır.
  • Üzeri iyice yağlanıp sıcak fırında nar gibi kızartılıp sıcak servis yapılır.

18/02/2017
Ispanaklı Arnavut Böreği resimli yemek tarifi, Diğer Hamur İşleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Pırasalı Arnavut Böreği
Pırasalı Arnavut Böreği
Bir kabın içerisine Un elenir üzerine tuz ve maya ilave edil..
4.6
4091
Ispanaklı Tepsi Böreği
Ispanaklı Tepsi Böreği
Yumurtaları çukur bir kaba kırıp çırpın.Süt ve zeytinyağını ..
4.1
8002
Oktay Usta Ispanakli Mantarli Kol Böreği
Oktay Usta Ispanakli Mantarli Kol Böreği
Karıştırma kabına 4 su b. un, tuz ve sıvıyağ alınır.alabildi..
4.3
7303
Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri
Ciğerin zarını alıp küçük küçük doğradım ,maden suyunda bekl..
4.1
4973
Ispanakli Yumurta
Ispanakli Yumurta
Yapilisi:Ben ispanaklari hep temizlenmis dogranmis aldigim i..
4.2
3984
Ispanakli Pide
Ispanakli Pide
Süt, sıvı yağ, su, maya, yumurta, şeker eklenip karıştırılır..
3.7
4220
Ispanakli Volovon
Ispanakli Volovon
ISPANAKLARI YIKAYIP DOGRUYORUZ.SIVIYAGDA SOGANLARI HAFİFCE K..
4.8
3476
Ispanaklı Pizza
Ispanaklı Pizza
Un, margarin, bir tutam tuz, yumurta ve yumurta sarısını bir..
4.1
6010
Ispanaklı Börek
Ispanaklı Börek
Ispanağı iyice yıkayıp ayıklayın.Doğrayıp peynnirle ezerek k..
4.1
8447
Ispanaklı Pas
Ispanaklı Pas
Bütün malzemelr karıştırılarak kek hamurumuzu elde ederiz.ke..
3.4
4302
Ispanakli Gözleme
Ispanakli Gözleme
hamurdan limon büyüklüğünde bezeler alınır ve delinmeden inc..
4
9539
Ispanaklı Börek
Ispanaklı Börek
Önce 2 yumurta, 1 bardak süt, yarım bardak su, 1 çay bardağı..
4
12190