Istanbul Pilavı

Istanbul Pilavı tarifi
  • 450 gr. pirinç
  • 125 gr. Tereyağı
  • 1 adet Hindi Fileto
  • 1 su bardağı konserve bezelye
  • 1 tutam safran
  • 1 çay kaşığı toz zencefil
  • 50 gr. iç badem
  • 50 gr. kabuksuz antepfıstığı
  • Tuz



  • Pirinci tuzlu kaynar suda 30 dk. beklettikten sonra yıkayıp süzün.
  • Bademlerle birlikte tereyağında 5 dk. kavurun.
  • Hindi filetoyu haşlayıp 2 bardak hindi suyunu ayırın.
  • Yarım kahve fincanı suda 30 dk. beklettiğiniz safsanı hindi suyuna ilave edin. Didiklediğiniz tavuk etini bezelye, tuz ve zencefille birlikte kavurduğunuz pirince katın. Hindi suyunu ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
  • Sıcak suda bekletip iç kabuklarını ayıkladığınız antepfıstıklarını ekleyip pilavınızı demlendirin.
  • AFİYET OLSUN

16/03/2017
Istanbul Pilavı resimli yemek tarifi, Makarnalar - Pilavlar resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Istanbul Aşuresi
Istanbul Aşuresi
Bir gece önceden : Nohut ve fasulyeyi ayrı ayrı tencereler..
3204
Özbek Pilavı
Özbek Pilavı
Tavuğu ve akşamdan ıslatılmış nohutu ayrı ayrı haşlayınız,Ta..
3.3
4566
Acem Pilavı
Acem Pilavı
Pirinci tuzlu ılık suda yarım saat bekletin, sonra iyice yık..
4.1
5129
Buhara Pilavı
Buhara Pilavı
Pirinci yıkadıktan sonra sıcak suda 30 dk bekletinBademi sıc..
3.3
4603
Acem Pilavi
Acem Pilavi
Pirinci tuzlu ılık suda yarım saat bekletin, sonra iyice yık..
3.3
4015
Mengen Pilavı
Mengen Pilavı
Pirinci bir tencerede ıslayın. Kuzu etlerini, soğanı ve mant..
3.6
3936
Pirinç Pilavı
Pirinç Pilavı
Pirinci ayıklayıp 15-20 dakika ılık suda bekletin ve sonra s..
3.7
7713
Bulgur Pilavi
Bulgur Pilavi
Gözlüğümüzü takıp küçük küçük kıydığımız soğanları yağda kav..
4.1
8102
Beyler Pilavı
Beyler Pilavı
Pirinci bir kaba koyup, üzerini soğuk suyla doldurun.20 daki..
3
1576
Derder Pilavı
Derder Pilavı
Ocağın altını yakınız üzerine bir tencere koyunuz ve içerisi..
4.2
3280
Kuskus Pilavı
Kuskus Pilavı
Soğan incecik doğranır.tereyağı kızdırılır ve hafif pembeleş..
4.4
5504
Divriği Pilavı
Divriği Pilavı
Pirinci birer çay kaşığı tuz ve limon suyu ilave edilmiş sıc..
4.7
2852