Istanbul Pilavı

Istanbul Pilavı tarifi
  • 450 gr. pirinç
  • 125 gr. Tereyağı
  • 1 adet Hindi Fileto
  • 1 su bardağı konserve bezelye
  • 1 tutam safran
  • 1 çay kaşığı toz zencefil
  • 50 gr. iç badem
  • 50 gr. kabuksuz antepfıstığı
  • Tuz



  • Pirinci tuzlu kaynar suda 30 dk. beklettikten sonra yıkayıp süzün.
  • Bademlerle birlikte tereyağında 5 dk. kavurun.
  • Hindi filetoyu haşlayıp 2 bardak hindi suyunu ayırın.
  • Yarım kahve fincanı suda 30 dk. beklettiğiniz safsanı hindi suyuna ilave edin. Didiklediğiniz tavuk etini bezelye, tuz ve zencefille birlikte kavurduğunuz pirince katın. Hindi suyunu ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
  • Sıcak suda bekletip iç kabuklarını ayıkladığınız antepfıstıklarını ekleyip pilavınızı demlendirin.
  • AFİYET OLSUN

16/03/2017
Istanbul Pilavı resimli yemek tarifi, Makarnalar - Pilavlar resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Istanbul Aşuresi
Istanbul Aşuresi
Bir gece önceden : Nohut ve fasulyeyi ayrı ayrı tencereler..
3370
Özbek Pilavı
Özbek Pilavı
Tavuğu ve akşamdan ıslatılmış nohutu ayrı ayrı haşlayınız,Ta..
3.3
4769
Acem Pilavı
Acem Pilavı
Pirinci tuzlu ılık suda yarım saat bekletin, sonra iyice yık..
4.1
5340
Buhara Pilavı
Buhara Pilavı
Pirinci yıkadıktan sonra sıcak suda 30 dk bekletinBademi sıc..
3
4835
Acem Pilavi
Acem Pilavi
Pirinci tuzlu ılık suda yarım saat bekletin, sonra iyice yık..
3.3
4195
Mengen Pilavı
Mengen Pilavı
Pirinci bir tencerede ıslayın. Kuzu etlerini, soğanı ve mant..
3.6
4102
Pirinç Pilavı
Pirinç Pilavı
Pirinci ayıklayıp 15-20 dakika ılık suda bekletin ve sonra s..
3.8
8078
Bulgur Pilavi
Bulgur Pilavi
Gözlüğümüzü takıp küçük küçük kıydığımız soğanları yağda kav..
4.1
8455
Beyler Pilavı
Beyler Pilavı
Pirinci bir kaba koyup, üzerini soğuk suyla doldurun.20 daki..
3
1715
Derder Pilavı
Derder Pilavı
Ocağın altını yakınız üzerine bir tencere koyunuz ve içerisi..
4.2
3459
Kuskus Pilavı
Kuskus Pilavı
Soğan incecik doğranır.tereyağı kızdırılır ve hafif pembeleş..
4.4
5714
Divriği Pilavı
Divriği Pilavı
Pirinci birer çay kaşığı tuz ve limon suyu ilave edilmiş sıc..
4.7
3064