Izgara dana madalyon

Izgara dana madalyon tarifi
  • Dana bonfile 130 gr  Porçini mantar 4 adet  Patlıcan 1 adet  Kabak 1 adet  Kapya biber 1 adet  Zeytinyağı 4 çorba kaşığı  Taze kekik 2 dal  Tuz 1/2 çay kaşığı  Karabiber 1/2 çay kaşığı  Dömiglas sos 3 yemek kaşığı  Karışık taze baharat 1 tutam



  • Kasabınızdan kesilmiş olarak aldığınız dana madalyonu tuz, karabiber ve zeytinyağıyla terbiye ediniz. Bir tavada kızdırılan zeytinyağında dana madalyonu mühürleyiniz. 180 derecedeki fırında 12 dakika pişiriniz. Patlıcan, kabak ve kapya biberi boylamasına kesip ızgarada pişiriniz. Üst üste koyarak rulo şeklinde sarınız, fırında pişen madalyonların yanına diziniz. Porçini mantarı da tavada soteleyip etin üzerine aktarıp ikram ediniz.

25/03/2017
Izgara dana madalyon resimli yemek tarifi, Et Yemekleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Karişik Izgara
Karişik Izgara
PATLICANLAR 2 PARMAK KALINLIĞINDA HALKA ŞEKLİNDE KESİLİR.ARA..
4
4591
Bıldırcın Izgara
Bıldırcın Izgara
Bıldırcınların tüylerini yolup, ıslak bir bezle iyice silinY..
4.1
4490
Palamut Izgara
Palamut Izgara
Domateslerin bir kısmını rendeleyin ve yıkanmış, tuzlanmış p..
3.1
5928
Izgara Köfte
Izgara Köfte
Önce bayat ekmekleri suyun içinde yumuşayıncaya kadar beklet..
3.7
7249
Alabalık Izgara
Alabalık Izgara
Alabalığın karnını yarıp içini temizleyin. Bütün kılçığın..
4.2
6929
Sebzeli Izgara Ispendek
Sebzeli Izgara Ispendek
ispendek ya da levrek balığını temizleyip bir kaba alın.Üzer..
4
3335
Portakallı Izgara Tofu
Portakallı Izgara Tofu
Sos için közlenmiş biberi küçük küçük doğrayıp bir kaba alın..
3370
Rokali Izgara Kabak Salatasi
Rokali Izgara Kabak Salatasi
Derin bir kapta limon suyu ve kabuğu ile doğradığımız soğanl..
4
2922
Haşlanmış yumurta & taze kuşkonmaz ızgara
Haşlanmış yumurta & taze kuşkonmaz ızgara
Kuşkonmazları soyacak yardımıyla soyup, tenceredeki kaynar s..
3.5
6534
Asya Usulu Izgara Somon Baligi
Asya Usulu Izgara Somon Baligi
Butun Marinat/Sos malzemelerini karisitirin.Yarisini somon b..
3.4
5361
Dana Buğulaması
Dana Buğulaması
Eti kemikli olarak birer kişilik parçalara böldürünAyıklanmı..
4
4228
Dana Fileto
Dana Fileto
Soğanları soyup doğrayın. Havuç, kereviz ve pırasayı yıkayıp..
4
5511