Kabak Dolmasi

Kabak Dolmasi tarifi
  • -1 kg kabak
  • -1/2 kg az yağlı kıyma
  • -1,5 su bardağı köftelik bulgur
  • -1 soğan
  • -2 yemek kaşığı reyhan
  • -1 çay kaşığı karabiber
  • -1 çay kaşığı pul biber ve tuz
  • Sos İçin:
  • -2 kase yoğurt
  • -4 diş sarımsak
  • -tereyağı ve kırmızı toz biber



  • YAPILIŞI
  • Kabaklar
  • yıkanıp bir çatal yardımıyla üstleri çizilir.
  • Küçük küçük kesilerek her iki tarafı da açık kalacak şekilde içleri oyulur.(Kabak içlerini mücver
  • veya yemek yapmak için ayırabilirsiniz) Soğanlar ince ince
  • doğranır,kıyma,bulgur ve baharatlarla iyice yoğrulur.
  • Elde edilen karışım kabakların içine dışlarına taşacak biçimde doldurulur,tencereye
  • dizilir.
  • Üzerine aralarından görünecek kadar su konur ve pişirilir.
  • Üzerine dökmek için sarımsaklı yoğurt ve biberli tereyağı hazırlanır.

07/03/2017
Kabak Dolmasi resimli yemek tarifi, Çeşitli resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kabak Çiçeği Dolmasi
Kabak Çiçeği Dolmasi
Öncelikle sabah çok erkenden bahçeye gidip kabakların çiçeği..
4.1
4111
Fırında Etli Kabak Dolması
Fırında Etli Kabak Dolması
Kabakları iyice yıkayın ve küllahlarını kalınca kesin. Bir t..
3.9
6861
Etli Kabak Ve Patlican Dolmasi
Etli Kabak Ve Patlican Dolmasi
patlıcan ve kabakları oyup, tuzlu sudan geçirin.Pirinci yıka..
3.9
2252
Kabak Mücver
Kabak Mücver
-Kabak rendelenir.Sebzeler ince ince doğranır.-Bütün malzeme..
4
15864
Kabak Salatası
Kabak Salatası
Kabaklar soyulup rendelenir.Bir tencerede suyunu çekinceye k..
3.9
6973
Kabak Kavurması
Kabak Kavurması
Yağ tavaya alınıp üzerine kıyma, ince ince doğranmış soğan v..
3.4
6704
Kabak Graten
Kabak Graten
Kabakları yıkayıp soyun doğrayın ve haşlayın. Kabaklar haş..
3.9
6937
Kiymali Kabak
Kiymali Kabak
kabakları yıkayıp dilimledikten sonra sıvı yağ koyduğumuz te..
3.6
5735
Zeytinyağlı Kabak
Zeytinyağlı Kabak
Bir tencereye zeytinyağı, yarım ay biçiminde doğranmış soğan..
4
6674
Yoğurtlu Kabak
Yoğurtlu Kabak
Kabakları yıkayıp, kazıyın ve bir kaba rendeleyin.Üzerine tu..
4.2
8296
Tombul Kabak
Tombul Kabak
Önceklikle tombul kabakları oyalım cok ince olmasın-içine ka..
3.3
4864
Kabak Kiytirik
Kabak Kiytirik
Kabaklar küp şeklinde doğranır ve haşlanır.Suyu süzülen kaba..
4.3
5454