Kabakli Börek

Kabakli Börek tarifi
  • 250 gram kıyma
  • 8 adet kabak
  • 4 adet kuru soğan
  • Yarım demet dereotu
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 bardak kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • Tuz, karabiber Kabakları
  • kızartmak için:
  • 1 bardak sıvıyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 şişe soda
  • Tuz, karabiber



  • Kıymayı 1 yemek kaşığı margarin ile suyunu çekene kadar pişirin.
  • Tuz ve karabiberi ekleyin.
  • Zar şeklinde doğranmış soğanları ilave edip, pişirmeye devam edin.
  • Ocaktan indirdikten sonra doğranmış dereotunu katıp karıştırın.
  • Diğer yanda kabakların iki ucunu kesip uzunlamasına incecik doğrayın.
  • Çukur bir kabın içinde yumurta ile unu çırpıp, tuz, karabiber, biber salçası ve sodayı ekleyip, boza kıvamına getirin.
  • Kabakları bu sosa batırıp, kızgın yağda kızartın.
  • Kağıt havlu üzerine alıp, fazla yağını alın.
  • Fırına dayanıklı cam kabın içine kabakları balık sırtı şeklinde dizin.
  • Üzerine kıymadan hazırladığınız içten dökün.
  • İkinci sıraya kabakları yine aynı şekilde yerleştirin.
  • Kıymanın kalanını serpiştirin ve peynirin yarısını kıymanın üzerine dökün.
  • Üçüncü kata kabağı dizin üzerine sadece kaşar peynirinin geri kalanını serpiştirin.
  • 175 derece fırında 20 dakika hiç su koymadan pişirin.

01/03/2017
Kabakli Börek resimli yemek tarifi, Diğer Hamur İşleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kabaklı Börek
Kabaklı Börek
Kabaklar rendelenir. Ezilen beyaz peynirin için rendelenmiş..
3.9
4159
Kabakli Sodali Börek
Kabakli Sodali Börek
Kabuğunu soyup rendelediğiniz kabakların üzerine tuz serpip ..
4.4
1442
Kabaklı Omlet
Kabaklı Omlet
Kabağı yıkayıp kabuğunu kazıdıktan sonra, yarısını yuvarlak ..
3.9
3521
Kabaklı Tavuk Şiş
Kabaklı Tavuk Şiş
Tavukları temizleyin ve şişlere geçirilebilecek büyüklükte k..
4
3417
Çikolatalı & Kabaklı Kek
Çikolatalı & Kabaklı Kek
Fırını 175 C'ye getirin. Orta boy dikdörtgen bir kalıbı ..
4.4
3629
Kabaklı Beykoz Kebabı
Kabaklı Beykoz Kebabı
Biraz sıvıyağ ile kuşbaşı doğranmış kuzu etini kavuruyoruz. ..
4.9
2080
Kabaklı Bulgur Pilavı
Kabaklı Bulgur Pilavı
Kabaklar soyulur ve kuşbaşı büyüklüğünde, küp şeklinde doğra..
3.8
2734
Kabaklı Tavuk Kebabı
Kabaklı Tavuk Kebabı
Filetoları ayıklayın. Enlemesine her birine bıçakla bir cep ..
1
3345
Kabakli Kiyma Soslu Makarna
Kabakli Kiyma Soslu Makarna
Soganlari soyup dograyin.(buarada Sogani soyduktan sonra yik..
4.7
776
Patlıcanlı Börek Tarifi Pratik Börek Tarifleri
Patlıcanlı Börek Tarifi Pratik Börek Tarifleri
Patlıcanı aliminyum folyaya sarıp 180 derece fırında 25 dk k..
4.1
4637
Peynirli Börek Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
Peynirli Börek Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
Peyniri ufalayıp maydanozu kıyın yumurtaların sarılarını ve ..
4
6410
Sütlü Börek Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Sütlü Börek Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Yufkalar teker teker 4 parçaya ayrılır.Yağlanır.Bir par»-çan..
4
7521