Kabaklı Tavuk Şiş

Kabaklı Tavuk Şiş tarifi
  • 3 tavuk göğüs fileto
  • 1 limon
  • 1 acı biber
  • 6-7 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Bir miktar tuz
  • Karabiber
  • 1 kırmızı biber
  • 2 kabak
  • 250 gr pirinç
  • 8 çöp şiş
  • 200 ml tavuk suyu
  • 1 çorba kaşığı süt kreması



  • Tavukları temizleyin ve şişlere geçirilebilecek büyüklükte kesin.
  • Limonun suyunu sıkın. Acı biberin çekirdeklerini ayıklayın ve şeritler halinde kesin. Limon suyunun ve acı biberin yarısını 3 çorba kaşığı sıvıyağ ve tuz ile karıştırın.
  • Tavukları karışımın içinde marine edin ve yaklaşık 1 saat kadar buzdolabında bekletin.
  • Kırmızı biberi yıkayıp ikiye bölün ve çekirdeklerini ayıklayın. Biberleri şişlere geçirilebilecek kareler halinde kesin.
  • Kabakları yıkayın ve 1 cm kalınlığında kesin. Hafifçe tuzlayın.
  • Geleneksel tarife göre pilavı hazırlayın.
  • Şişleri yağlayın. Ardından şişlere değişmeli olarak tavuk eti, biber ve kabak parçalarını takın. Sıralama arzunuza göre değişebilir.
  • Büyük bir tavada yağı kızdırın. Şişleri önce çevirerek kızartın, ardından tavanın kapağını kapatarak 5 dakika ateşte bırakın.
  • Şişleri tavadan alın ve soğumaması için fırında bekletin.
  • Tavuk suyunu tavada ısıtın. Kremayı ekleyin. 2 dakika pişirin. Karabiber, kalan limon suyu ve acı biberi ekleyip tatlandırın.
  • Şişleri, sos ve pilav eşliğinde servis yapın.

31/03/2017
Kabaklı Tavuk Şiş resimli yemek tarifi, Tavuk - Yumurta Yemekleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kabaklı Tavuk Kebabı
Kabaklı Tavuk Kebabı
Filetoları ayıklayın. Enlemesine her birine bıçakla bir cep ..
1
4834
Mantarlı Tavuk Şiş
Mantarlı Tavuk Şiş
Tavuk etlerini yıkayıp, küp küp doğrayın. Domatesleri ve..
3.7
7278
Susamlı Tavuk Şiş
Susamlı Tavuk Şiş
Şişleri en az 1 saat önceden soya sosuna yatırarak marine ed..
3.5
7301
Kabaklı Börek
Kabaklı Börek
Kabaklar rendelenir. Ezilen beyaz peynirin için rendelenmiş..
3.9
5677
Kabaklı Omlet
Kabaklı Omlet
Kabağı yıkayıp kabuğunu kazıdıktan sonra, yarısını yuvarlak ..
4
5102
Kabakli Börek
Kabakli Börek
Kıymayı 1 yemek kaşığı margarin ile suyunu çekene kadar pişi..
4.4
4047
Kabaklı Bulgur Pilavı
Kabaklı Bulgur Pilavı
Kabaklar soyulur ve kuşbaşı büyüklüğünde, küp şeklinde doğra..
3.8
4011
Kabakli Sodali Börek
Kabakli Sodali Börek
Kabuğunu soyup rendelediğiniz kabakların üzerine tuz serpip ..
4.4
2402
Çikolatalı & Kabaklı Kek
Çikolatalı & Kabaklı Kek
Fırını 175 C'ye getirin. Orta boy dikdörtgen bir kalıbı ..
4.4
4944
Kabaklı Beykoz Kebabı
Kabaklı Beykoz Kebabı
Biraz sıvıyağ ile kuşbaşı doğranmış kuzu etini kavuruyoruz. ..
4.6
3645
Şiş  Köfte
Şiş Köfte
Köfteleri içine çok az yağ ilavesi ile yoğuruyoruz.Eğer baya..
4.1
5443
Köfte Şiş
Köfte Şiş
Kıymayı, sarımsağı, koyun peynirini, kimyon ve kişnişi mayda..
3.9
5176