Karişik Etli Dolma

Karişik Etli Dolma tarifi
  • 250 gram kıyma(orta yağlı)
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 3 baş soğan
  • 3 kaşık yağ
  • 2 domates
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 kaşık domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1-2 diş sarmısak
  • Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı biber, kekik ve nane
  • 5 adet dolmalık kabak
  • 3 adet patates
  • 3-4 adet domates
  • 3 adet patlıcan
  • 5-6 yaprak kabuska lahanası



  • Soğanları ince doğrayıp, 1 domatesin kabuğunu soyup minik doğrayıp, pirinci yıkayıp, maydanozu ince kıyıp, naneyi, baharatları, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı biber salçası, tuz, kıyma ve 1 kaşık yağı katıp az su ilavesi ile yoğurunuz.
  • Kabakların dışını soyup, patlıcanın, domatesin ve patatesin içini oyunuz.
  • Kıymalı harçtan içlerini doldurup tencereye diziniz.
  • Haşlanmış kabuska yapraklarını da sarıp üstüne diziniz.
  • Bir tavada 1 baş soğanı ince kıyıp 2 kaşık sıvı yağ ile sarartınız.
  • Dolma yapmak için oyulan domateslerin içini kıyıp soğana katınız.
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı biber salçası, ince kıyılmış sarmısağı ve tuzu katıp az sıcak su ilavesi ile kaynatınız.
  • Dolma tenceresinin üstüne çıkacak kadar sıcak su ilave edip ateşe koyunuz.
  • Tencere kaynamaya başlayınca domatesli sosu üzerine döküp pişiriniz.

21/03/2017
Karişik Etli Dolma resimli yemek tarifi, Sebze Yemekleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Karışık Dolma
Karışık Dolma
Dolmalık biberlerin içini çıkarın. Patlıcan ve kabakları oyu..
4.2
4601
Etli Dolma
Etli Dolma
Kurutulmuş biberleri ve patlıcanları yumuşatmak için kaynar ..
4.1
6307
Mayonez Salatalı Dolma Tarifi Pratik Dolma Tarifleri
Mayonez Salatalı Dolma Tarifi Pratik Dolma Tarifleri
hazırlanması:1. süzme yoğurdunuz yoksa bir gece önceden içer..
3.3
1877
Patlıcanlı Kuzu Etli Pilav  Pratik Etli Yemek Tarifleri
Patlıcanlı Kuzu Etli Pilav Pratik Etli Yemek Tarifleri
2.5 su b. pirinç ve et suyu ile pilav pişrilir. Diğer tar..
4.2
7965
Midye Dolma
Midye Dolma
midyelerin içlerini çıkarıp kumunu temizleyin.soğanları soyu..
3.5
4264
Zeytinyağlı Dolma
Zeytinyağlı Dolma
İnce doğranmış soğanı zeytinyağı içinde kavurun, çam fıstıkl..
3.6
3835
Hindi Dolma
Hindi Dolma
Yeterli miktarda suyla hindi haşlanır.Hindinin haşlandığını ..
4
1598
Kuru Dolma
Kuru Dolma
Öncelikle biberleri kaynar su içinde 15 dakika haşlayın. Ne ..
3.3
7836
Karisik Turşu
Karisik Turşu
Havuçların dışını kazıyın.Sivri biberleri yıkayıp uçlarından..
4.1
9245
Karişik Izgara
Karişik Izgara
PATLICANLAR 2 PARMAK KALINLIĞINDA HALKA ŞEKLİNDE KESİLİR.ARA..
4
4233
Karışık Salata
Karışık Salata
Sebzeleri iyice yıkayın. Soğanı piyazlık, göbek salatayı ir..
4.1
6686
Karışık Turşu
Karışık Turşu
Sebzeleri güzelce yıkayıp ayıklayın. Çatalla sebzelerin orta..
3.5
9920