Karışık Turşu

Karışık Turşu tarifi
  • 4 adet acur
  • 3 adet havuç
  • 5-6 adet sivribiber
  • 2-3 baş sarmısak
  • 5-6 adet yeşil domates
  • 4-5 adet kırmızı domates
  • Bir küçük baş lahana
  • Kereviz sapı ve yaprağı
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay bardağı kaya tuzu
  • 1 çorba kaşığı limon tuzu
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • Yarım su bardağı sirke
  • 1 adet aspirin
  • Yarım fincan sıvıyağ



  • Sebzeleri güzelce yıkayıp ayıklayın. Çatalla sebzelerin ortalarına birkaç delik açın.
  • Kavanozun dibine acurları yerleştirin.
  • Sırasıyla aralarına ikiye bölünmüş sarımsak dişlerini yerleştirerek; havuçları, yeşil domatesleri, sivri biberleri, lahanaları, maydanozları, kereviz sap ve yapraklarını ve kırmızı domatesleri kavanoza istifleyin.
  • Turşu için kullanacağınız suya tuzu katıp kaynatın ve soğumaya bırakın.
  • Bu suya limon tuzu, sirke, şeker ve aspirini ekleyip karıştırın. Kavanoza bu suyu dökün.
  • Üstüne de küf yapmaması için sıvıyağı ekleyin ve kavanozun kapağını sıkıca kapatıp 10-15 gün bekletin.

14/12/2015
Karışık Turşu resimli yemek tarifi, Komposto, Reçel, İçecekler resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Karisik Turşu
Karisik Turşu
Havuçların dışını kazıyın.Sivri biberleri yıkayıp uçlarından..
4.1
6689
Ev Yapimi Acele Turşu
Ev Yapimi Acele Turşu
Öncelikle ağzı sıkı kapanan cam bir turşu kavanozu almanız g..
4.1
5159
Karışık Dolma
Karışık Dolma
Dolmalık biberlerin içini çıkarın. Patlıcan ve kabakları oyu..
4.4
2931
Karişik Izgara
Karişik Izgara
PATLICANLAR 2 PARMAK KALINLIĞINDA HALKA ŞEKLİNDE KESİLİR.ARA..
4.5
2524
Karışık Salata
Karışık Salata
Sebzeleri iyice yıkayın. Soğanı piyazlık, göbek salatayı ir..
4.3
4659
Karışık Meyve Püresi
Karışık Meyve Püresi
tüm malzemeyı su ve süt ile tencerede haşlıyoruz.blendırdan ..
3.4
2159
Karişik Pizza Tabak
Karişik Pizza Tabak
Peynirli malzeme için domateslerin çekirdeklerini ayıkladıkt..
4
2129
Karışık Sebzeli Pilav
Karışık Sebzeli Pilav
Pirinçle pilavı hazırlayın. Taze fasulyeyi yıkayıp keserek..
2546
Sebzeli Karışık Salata
Sebzeli Karışık Salata
Mayonez, yoğurt, limon suyu, şeker, zeytinyağı, sarımsak, tu..
4.7
4056
Karişik Etli Dolma
Karişik Etli Dolma
Soğanları ince doğrayıp, 1 domatesin kabuğunu soyup minik do..
4
2732
Peynirli Karışık Yumurta
Peynirli Karışık Yumurta
Bu çok kolay görünen ancak kıvamını tutturması zor bir yumur..
4
1852
Karisik Sebzeli Yogurtlu Köfte
Karisik Sebzeli Yogurtlu Köfte
Karnibahari ve brokoliyi ciceklerinden ayirip yikayinTencere..
4.4
2260