Karpuz Kabuğu Reçeli

Karpuz Kabuğu Reçeli tarifi
  • 1 kg karpuz kabuğu
  • 1.5 kg şeker
  • 250 gr sönmemiş kireç
  • 3 litre su
  • 1 limon suyu veya 1 .5 gram limon tuzu



  • Karpuz kabuklarının yeşil ve kırmızı kısımları temizlenir.
  • Temizlenen kabuklar kare, üçgen. tırtıklı gibi şekillerde kesilir.
  • Kabuklar kireç suyuna konur ve bir gece bekletildikten sonra şurupla pişirilir.
  • Bunun için 250 gr. kadar sönmemiş kireçbir tülbent içine konup bohça yapılır.
  • 2-3 litre suyun içine konup karpuz kabukları da eklenir.
  • Bir gece bekletilir.
  • Kabuklar süzgeçle toplandıktan sonra kaynamakta olan şurup içine atılır.
  • Karpuz kabukları pişince şeffaf birhal alır.
  • Şurup koyulaşınca limon tuzu ya da limon suyu eklenir.
  • 1-2 dakika daha kaynatılır.
  • Soğuyunca kavanozlara konur.
  • Oda ısısında saklanır.

05/04/2017
Karpuz Kabuğu Reçeli resimli yemek tarifi, Çeşitli resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Fesleğenli Ve Limon Kabuğu Rendeli Kuskus
Fesleğenli Ve Limon Kabuğu Rendeli Kuskus
Zeytinyağını ve tereyağını tavada kızdırın.Kuskusu ilave edi..
3712
Karadut Reçeli
Karadut Reçeli
Karadutları temizleyin ve tencereye koyun,üzerine şekeri dök..
3.5
4604
Elma Reçeli
Elma Reçeli
Elmaları yıkayalım ve soyalım.Küçük parçalara keselim.Orta b..
4.3
6012
Çilek Reçeli
Çilek Reçeli
çilekleri bir kaptan diğerine aktararak birkaç kez yıkayın. ..
4.2
7618
Greyfurt Reçeli
Greyfurt Reçeli
Greyfurt, limon ve portakalın kabuklarını soyup beyaz kalan ..
4.1
4498
Çilek Reçeli
Çilek Reçeli
Çilekleri su dolu bir kapta biraz bekletip daha sonra ayıkla..
4.3
5854
İncir Reçeli
İncir Reçeli
İncirlerin ortasını (boyuna) kürdanla delin. İncirleri soğuk..
3.8
10480
Ayva Receli
Ayva Receli
ilk olarak ayvalari küp küp istediginiz büyüklükte keselim, ..
4.1
7207
Kiraz Reçeli
Kiraz Reçeli
Kirazlar yıkayıp çekirdeklerini temizleyin.Tencereye alarak ..
4.3
5261
Ceviz Receli
Ceviz Receli
Cevizler önce 5 dakika kadar haslanırseker ile su kaynatılır..
3.7
6547
Portakal Reçeli
Portakal Reçeli
İçerisinde iki kilogram şeker bulunan bir tencereye 5 bardak..
3.7
10305
Kuru Kayisi Reçeli
Kuru Kayisi Reçeli
Kayısıları yıkayıp bol ılık su ile akşamdan ıslatınız.Ertesi..
4
8104