Kepekli Ekmek

Kepekli Ekmek tarifi
  • 2 su bardağı normal un
  • 2 su bardağı kepekli un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı tartar kremi
  • 1 cay kaşığı seker
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 1/2 - 2 su bardağı arası süt



  • Bütün kuru malzemeleri (unlar, tuz, seker, karbonat ve tartar kremi) birlikte genişçe bir kaba eleyin.
  • Parmak uçlarınızla yağı unla karıştırıp ezerek unun içine yedirin.
  • Yumuşak bir hamur elde edene kadar yeterince süt ilavesi ile hamur yapın. Sütün hepsi gerekmeyebilir.
  • Pürüzsüz olana kadar hamuru biraz yoğurun.
  • Kalınca yuvarlak bir disk sekli verip hafif yağlanmış tepsinize yerleştirin.
  • Varsa büyük tahta bir kaşığın sapı ile çarpı işareti verecek şekilde ortasından bastırın. Biraz daha kepekli un serpiştirip ekmeğin üstüne sürün.
  • 35-45 dakika arası önceden 185 derecede ısıtılmış fırında kabarıp sert kabuk oluşana kadar pişirin.

12/03/2017
Kepekli Ekmek resimli yemek tarifi, Diğer Hamur İşleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kepekli Poğaça
Kepekli Poğaça
Yaş mayanızı küçük bir kasenin içine ufalayarak yerleştirin...
4
3590
Kepekli Zeytinli Poğaça
Kepekli Zeytinli Poğaça
Karıştırma kabına yoğurdu alınız , bir yumurtanın sarısını a..
3.5
2525
Çiçek Ekmek
Çiçek Ekmek
hepsini karıştırıp, biraz cıvık bir hamur yaptım.yarım saat ..
3.9
2358
Tarhunlu Ekmek
Tarhunlu Ekmek
Unları, tuzu, tarhunu ve mayayı karıştırın. Unun ortasını aç..
2990
Ekmek Köftesi
Ekmek Köftesi
Ekmekleri ufalayın ve derin bir kaba koyun Üstüne yumurta, ..
3.6
6380
Kıtır Ekmek
Kıtır Ekmek
Evdeki bayatlamış ekmekleri tüketmek için ideal bir yöntemde..
3.3
2698
Hamsili Ekmek
Hamsili Ekmek
Önce hamsilerin kılçıklarını temizleyin. Pazı, taze soğan ..
3.8
3360
Pofuduk Ekmek
Pofuduk Ekmek
malzeme sırasını takip ederek sepete tüm malzemeyei ekliyoru..
4.4
3223
Ekmek Kebap
Ekmek Kebap
Ekmeğimizi dilimliyoruz .İster kızarmış ekmek olarak kızartı..
4.7
2571
Kizarmis Ekmek
Kizarmis Ekmek
ekmekleri ortadan kesiyorsunuzsonra teryagi suruyorsunuzsonn..
4.3
2282
Haşhaşli Ekmek
Haşhaşli Ekmek
önce bir kkabın içine sütü ve suyu ekleyinyaş mayayı koyun e..
4.2
3990
Ekmek Mantisi
Ekmek Mantisi
Ekmek 1,5 bardak ılık sütle ıslatılıp yumuşatılır.Sütü az di..
4
3136