Kiymali Patatesli Börek

Kiymali Patatesli Börek tarifi
  • MALZEMELER : 6 yufka
  • 300g kıyma
  • 1 orta boy patates
  • 1 tane soğan
  • pul biber,karabiber
  • maydonoz
  • SOS İÇİN: 2 su bardağı süt
  • 3 yumurta
  • 3/4 su bardağı sıvı yağ



  • Öncelikle soğan doğranır ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavrulur daha sonra kıyma eklenir ,suyu çekene kadar kavrulur.
  • Üzerine rendelenmiş çiğ patates eklenerek karıştırılır 2-3 d kavrularak baharatları ,tuzu atılır ve maydonaz eklenir ,soğumaya bırakılır.
  • Yumurta ,süt ve yağ çırpılarak karıştırılır.
  • İlk yufka yağlanmış tepsiye kenarları dişarıya sarkacak şekilde serilir ,sosdan her tarafına dökülür.
  • İkinci kat yufka kırıştırılarak serilir yine sos dökülür ve hazırladığımız kıymanın yarısı serilir diğer iki yufkada aynı şekilde serilir tekrar kalan kıyma konur ve son iki kat yufkada araları soslanarak serilir en son tepsiden sarkan yufkalar böreğin üzerine doğru kapatılır kalan sos üzerine dökülür ,susam serpilir ve en az 1 saat ağzı başka bir tepsiyle kapatılarak bekletilir.
  • 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir ,fırından çıkınca üzerine biraz soğuk su serpilerek temiz bir bezle örtülür.
  • Bu böreği isterseniz peynirlide yapabilirsiniz ikiside nefis oluyor.
  • AFİYET OLSUN.....................

11/03/2017
Kiymali Patatesli Börek resimli yemek tarifi, Çeşitli resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Patatesli & Kıymalı Ay Çöreği
Patatesli & Kıymalı Ay Çöreği
Kıymayı soğanlarla kavurun. Tuzunu ve karabiberini ekleyip ı..
4.1
6089
Kiymali Börek
Kiymali Börek
YapilisiSogani ve kiymayi siviyagda kavurun,Sirasiyla biber ..
3.8
6538
Kıymalı Börek
Kıymalı Börek
İçin Hazırlanması : Kıymayı yağ ile tavaya koyup suyunu çek..
4
8915
Kiymali Açma Börek
Kiymali Açma Börek
Bir kapta yoğurt yumurta tuz krema haline gelinceye kadar çı..
4.2
5452
Patlıcanlı & Kıymalı Börek
Patlıcanlı & Kıymalı Börek
Patlıcanı alüminyum folyoya sarıp 180 derecedeki fırında 25 ..
3.8
5590
Kiymali-Cevizli Börek
Kiymali-Cevizli Börek
YAPILIŞIKıymayı içine yarım su bardağı kadar su ekleyip karı..
4.3
1085
Nohutlu Kıymalı Çıtır Börek
Nohutlu Kıymalı Çıtır Börek
Karıştırma kabına 1 kase haşlanmış nohudukavrulmuş kıymayı, ..
4.7
1641
Patatesli Rulo Börek
Patatesli Rulo Börek
Bir tencereye patatesler soyulup doranır.Üzerine süt ilave e..
4.1
5864
Patatesli Mayali Börek
Patatesli Mayali Börek
BU MALZEMELERİ YOGURUP BİRAZ DİNLENDİRİP,KÜCÜK KÜÇÜK BEZELER..
4
8219
Patatesli Çiçek Börek
Patatesli Çiçek Börek
Patatesler haşlanıp, soyulup püre halinde ezilir.yumurta sar..
3.6
4127
Kıymalı Kol Böreği Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Kıymalı Kol Böreği Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Tuz ve unu karıştırın.Sirkeyi ve suyu (yaklaşık 1,5 su barda..
4.1
5207
Unlu Patatesli Börek Ve Kirmizi Biber Salatasi
Unlu Patatesli Börek Ve Kirmizi Biber Salatasi
3 tane patatesi karıştırıp kavurmaya devam edin.Pul biber ve..
3.9
3423