Kolay Çiğ Köfte

Kolay Çiğ Köfte tarifi
  • 500 gr yagsiz taze dana kiymasi
  • 200 gr koftelik bulgur
  • 2 yemek kasigi tepeleme dolu domates salcasi
  • 1 yemek kasigi biber salcasi (istege bagli)
  • 1 iri sogan ince dogranmis
  • 2-3 dis sarimsak cok ince dogranmis
  • 1-2 tatli kasigi toz kirmizi biber
  • 1 tatli kasigi pul kirmizi biber
  • Kasigin ucu ile karabiber
  • 4 yemek kasigi zeytinyagi (istege gore fazlalasabilir)
  • 1 demet maydonoz ince kiyilmis
  • kaynar su



  • Kaynar suyu koftelik bulgurun uzerine dokun uzerini kapatsin.
  • uzerini kapayarak bir kenara birakin.
  • Soganlari sarimsaklari maydanozu kiyip hazirlayin.
  • sismis ve sogumus olan bulgurun uzerine tum yukarida yazili malzemeleri ilave ederek yugurun.
  • Cok yugurmaniza gerek yok hersey hazir ve taze. birbiriyle butunlesince avcunuzda sikarak kucuk kofteler yapin.
  • yiyemediginiz artan kismini iki sekilde degerlendirebilirsiniz cok yassi ince kofteler yapin yagsiz tavayi cok az yaglayarak iki tarafini kizartin yeni ve cok lezzetli kofteler yapmis olacaksiniz.
  • Bir baska degerlendirme sekli de icine bir yumurta ekleyip tekrar yugurup sulu kofte olarak.
  • Minik parcalari elinizde yuvarlayin hepsi yuvarlanip hazir olduktan sonra kaynayan suya atin.
  • Hafif ateste kaynamaya birakin diger tarafta yemek icin kullandiginiz herhangi bir yagin icine kirmizi biber atin toz veya pul olabilir pismis koftelerin uzerine dokarek servis yapin.
  • Bu sulu kofte ye isterseniz kirmizi biberle birlikte salca da kizdirip ekleyebilirsiniz nane de.
  • Lezzetli bir sulu kofte cesidi
  • Cig kofteleri marul yapraklarina dizip yanina karisik salata ile serviz yapabilirsiniz.

18/03/2017
Kolay Çiğ Köfte resimli yemek tarifi, Çorbalar, Mezeler resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Yumurtalı Çiğ Köfte (Kolay Çİğ Köfte)
Yumurtalı Çiğ Köfte (Kolay Çİğ Köfte)
Bulguru temizleyip yıkayın ve geniş bir tepsiye alın. Üzerin..
4.1
6875
Çiğ Köfte Tarifi - Çiğ Köfte Nasıl Yapılır ?
Çiğ Köfte Tarifi - Çiğ Köfte Nasıl Yapılır ?
Tarifteki önemli noktalar;Kıymanın bulgurdan az veya eşit mi..
4
5828
Çiğ Köfte 8
Çiğ Köfte 8
ilk önce kıymayı 400 gr isot ve yarım cay bardağı zeytinyağı..
3.7
3841
Çiğ  Köfte
Çiğ Köfte
Soğanı ve sarımsağı robottan geçirip incecik doğranmasını sa..
4.2
4407
Etsiz Çiğ Köfte
Etsiz Çiğ Köfte
Bulguru tepsiye koyun salça ve domates rendeleyerek karıştır..
4.1
8099
Ekmekten Çiğ Köfte
Ekmekten Çiğ Köfte
Ekmek suya batırılır, sıkarak alınır.Üzerine çökelek, kıyılm..
4
2747
Etsiz Çiğ Köfte
Etsiz Çiğ Köfte
Karıştırma kabına isotu alın.Üzerine soğanı rendeleyin.Üzeri..
4.1
4651
Peynirli Çiğ Köfte
Peynirli Çiğ Köfte
Bulgurun üzerine 1 su bardağı ılık su ve rendelenmiş soğan k..
4
3951
Oktay Usta Çiğ Köfte
Oktay Usta Çiğ Köfte
Geniş bir tepsiye isotu alın.Üzerine tarçın ekelyin ve karış..
3.8
8902
Kolay Kadın Budu Köfte
Kolay Kadın Budu Köfte
Piriç 20 dakika haşlanır süzülür, ince kıyılmış soğanlar 3 ç..
3.5
3433
Tekirdağ Köftesi Tarifi Kolay Köfte Tarifleri
Tekirdağ Köftesi Tarifi Kolay Köfte Tarifleri
Yapılışı:Kıymaya rendelenmiş soğanı,baharatları ve tuzu ilav..
4.2
3427
Çiğ Börek
Çiğ Börek
Önce hamurumuzu yeteri kadar su ile kulak memesi kıvamına ge..
4
7628