Kremalı Havuçlu Kek

Kremalı Havuçlu Kek tarifi
  • 1,5 su bardağı ayçiçek yağı
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 4 yumurta, hafif çırpılmış
  • 2 su bardağı un
  • 2 tatlı kaşığı karbonat
  • 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 su bardağı rendelenmiş havuç (4-6 adet)
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı kuru üzüm
  • Krema Malzemeleri:
  • 250gr krem peynir, oda sıcaklığında
  • 1/2 su bardağı (125gr) tereyağı/margarin, oda sıcaklığında
  • 4 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilin
  • Süt



  • Kekin Hzırlanışı;
  • Fırını 150C'ye getirin. 30 muffin kalıbına kağıt kalıp serin veya 24cmlik 2 kek kalıbını yağlayıp unlayın.
  • Ayaklı bir mikserde yağı ve şekeri karıştırın. Yumurtaları ekleyip orta hızda 1 dakika karıştırın.
  • Un, karbonat, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırıp eleyin. Bunu yağlı karışıma ekleyip orta hızda 1 dakika karıştırın.
  • Havuçları, üzümleri ve cevizleri ekleyip, özleşene kadar -çok fazla değil- karıştırın.
  • Eğer karışım çok sulu geldiyse azar azar un ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın. Karışımı kalıplara boşaltıp fırında yarım saat pişirin. (muffinler çıktıklarında hala yumuşak olacaklar.)
  • Kremanın Hazırlanışı;
  • Ayaklı bir mikserin kabında krem peyniri ve tereyağını karıştırın. (iki kez spatula ile kabın etrafına yapışan karışımı tabana doğru ittirin.) Pudra şekerini ekleyin. Önce yavaşta başlayıp en yüksek hıza kadar çıkın. (yine iki kez spatula ile kabın etrafına yapışan karışımı tabana doğru ittirin.) vanilyayı ekleyin.
  • Karışım kolaylıkla keklerin üzerine sürülebilecek kıvamda olmalıdır. -Yumuşak margarinden çok az daha sert- Eğer size çok koyu geldiyse istediğiniz kıvamı tutturana kadar bir yemek kaşığı ile süt ilave edin.
  • Bu karışımı hemen kullanabilirsiniz ama isterseniz üzerini kapatıp buzdolabında 2 gün saklayabilirsiniz. Sadece servisten önce karışımı oda sıcaklığında bekletmeyi unutmayın.

23/03/2017
Kremalı Havuçlu Kek resimli yemek tarifi, Kekler - Ekmekler resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Havuçlu Kek
Havuçlu Kek
Yumurta ve şekeri 5 dakika kadar çırpın, ardından süt ve sıv..
4
12000
Az Yağlı Elmalı ve Havuçlu Kek
Az Yağlı Elmalı ve Havuçlu Kek
Fırını 200C'ye getirin. 12lik bir muffin kalıbını yağlay..
3.3
5654
Çikolata Soslu Havuçlu Kek...
Çikolata Soslu Havuçlu Kek...
Yumurta ve şeker çırpılır. Sırasıyla, sıvı yağ, havuç, ceviz..
4.1
5295
Havuçlu Pasta Kek Tarifi Pratik Tarifler
Havuçlu Pasta Kek Tarifi Pratik Tarifler
BIR SU BARDAGI RENDELENMIS HAVUCU VE DOGRAYIP GUL SEKLI VERD..
4
4075
Limonlu Kremalı Kek
Limonlu Kremalı Kek
Fırını 175C'ye getirin. Küçük kek kalıplarının içine kağ..
3.5
5358
Kremalı Mini Kek
Kremalı Mini Kek
kek için bütün malzemeleri karıştırıp mini kek kalıplarına k..
3.5
3299
Kremali Incirli Kek
Kremali Incirli Kek
Yumurtalarla toz şekeri mikserin önce düşük sonra yüksek dev..
4.2
9819
Havuçlu Toplar
Havuçlu Toplar
Pötibör bisküvileri iyice ufalayın, havuçları yıkayıp kabukl..
3.8
9438
Havuclu Pasta
Havuclu Pasta
Sıcak su ile yumurtaları iyice cırpıp (hızlı cırpmak gerekiy..
4.3
4238
Havuclu Cezerye
Havuclu Cezerye
Havuclari soyup rendeliyoruz. Bir tencerenin icerisine aliyo..
3.5
2254
Havuçlu Toplar
Havuçlu Toplar
Havuçları rendeleyip bir tavaya alın.havuçlara su ve toz şek..
3.9
9640
Havuçlu Kabak Salatası
Havuçlu Kabak Salatası
Havuç ve kabağı rendeleyin.Ayrı tencerelerde zeytinyağı ile ..
4.2
5508