Kuru Fasulye Köftesi

Kuru Fasulye Köftesi tarifi
  • 1/2 KG KURU FASULYE (AKŞAMDAN ISLATILMIŞ)
  • 1 ORTA BOY SOĞAN
  • 75 GR. KAŞAR PEYNİRİ
  • 1 DEMET MAYDANOZ
  • 1 YUMURTA
  • 1 YUMURTA SARISI
  • 1/2 SU BARDAĞI UN (FASULYE KÖFTESİNİN DIŞI İÇİN)
  • 1/2 SU BARDAĞI UN (FASULYE PÜRESİ İÇİN)
  • 1/2 SU BARDAĞI GALETA UNU
  • 1 PAKET KABARTMA TOZU
  • TUZ, KIRMIZI BİBER, KARABİBER
  • KIZARTMAK İÇİN SIVI YAĞ



  • Fasulyeleri 3-4 su yıkayıp üzerini 2 parmak aşacak kadar suyla en az 12 saat ıslatalım, sonra tekrar yıkayalım.
  • Fasulyeleri basınçlı bir tencereye alıp, üzerini 2 parmak aşacak kadar su ekleyerek yumuşayana dek haşlayalım.
  • Fasulyelerin suyunu süzelim.
  • Robot yardımıyla veya ezerek püre haline getirelim.
  • Tuzu ve baharatları, yumurta sarısını, rendelenmiş soğanı, peyniri, maydonozu, kabartma tozunu, unu ekleyerek iyice karıştıralım.
  • Fasulye püresini elimizi hafifçe yağlayarak iri ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım ve yuvarlak şekiller vererek hafifçe yassıltalım.
  • Köfteleri önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, en son galeta ununa batırıp
  • çıkararak kızdırılmış sıvı yağda arkalı önlü kızartalım.
  • Kızaran köfteleri emici bir kağıt üzerine alalım ve servis yapalım.

27/02/2017
Kuru Fasulye Köftesi resimli yemek tarifi, Çorbalar, Mezeler resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kuru Fasülye
Kuru Fasülye
Kuru fasulyeleri akşamdan veya ertesi gün sabah erken saatle..
3.9
6655
Etli Kuru Fasulye
Etli Kuru Fasulye
Geceden fasulyeleri ıslatıp,ertesi günü biraz pişirin.Eti bi..
3.8
3918
Kuru Fasülye Reçeli
Kuru Fasülye Reçeli
kuru fasülyeyi haşlayalım.şeker ve suyu kaynatalım.içine kur..
3.9
3089
Kuru Fasulye Pilakisi
Kuru Fasulye Pilakisi
Islatılmış fasulye güzelce yıkanır.Bol tuzlanır hafif yumuşa..
3.1
2539
Pastırmalı Kuru Fasulye
Pastırmalı Kuru Fasulye
Kuru fasulye ve pastırma hariç tüm malzemeleri 1/4 kap sıcak..
4.7
3150
Pastirmali Kuru Fasülye
Pastirmali Kuru Fasülye
Fasülyeyi aksamdan islatin (düdüklü) tencereye yagini ince i..
3.5
3617
Fasulye Pilavidiblesi
Fasulye Pilavidiblesi
Fasulyeler ayıklanıp bütün iyice yıkanır.Sebze tahtası üzeri..
4.4
1569
Fasulye Piyaz
Fasulye Piyaz
Fasulyeler 1 gece önceden suda ıslatılır.Ertesi gün, su dolu..
3.6
3367
Barbunya Fasülye
Barbunya Fasülye
Soğan yağda kavrulur küp doğranan havuçlarda kavrulur.İçine ..
4
3378
Fasulye Piyazi..
Fasulye Piyazi..
YAPILIŞI :Kuru fasulyeyi haşlayıp süzün.. Diğer malzeleri do..
4.4
1953
Fasulye Pilaki
Fasulye Pilaki
Soğanlar ayıklanıp yarım ay şeklinde, havucu verevine küçük ..
3.8
3868
Fasulye Turşusu
Fasulye Turşusu
2 kg taze fasulyeyi yıkayıp, ayıklayın.Biraz su ilave ederek..
4.1
3295