Kurubiber Yemeği

Kurubiber Yemeği tarifi
  • 15 -20 adet kuru dolmalık ve sivri biber karışımı(haşlanmış, suyu süzülmüş)
  • 2 adet kırmızı biber
  • 2 adet orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2/3 çay bardağı yıkanmış pirinç
  • 100 gr kadar kavrulmuş kıyma
  • tuz, karabiber, acı pul biber, kırmızı toz biber



  • Yağı tencereye koyup, ince doğranmış soğanı kavurun , salçaları ekleyin, birkaç kez çevirin.
  • İrice doğranmış kuruları ilave edin.
  • Kırmızı biberleri küçük küçük doğrayarak ekleyin.
  • Pirinci ve kıymayı koyup üstünü kapatacak kadar sıcak su ilavesiyle , orta ateşte kapağını kapatarak pişmeye bırakın.
  • Pirinçler uzayıp, biberler yumuşayana ve suyunu çekene kadar pişirin.
  • Suyu az bir yemek olacak.
  • Üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek servis yapın.

29/01/2016
Kurubiber Yemeği resimli yemek tarifi, Sebze Yemekleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Lahana Yemeği Karadeniz Yemeği
Lahana Yemeği Karadeniz Yemeği
Barbunya akşamdan ıslanır(taze iç barbunya koyarsanız ıslama..
4.3
4664
Patlıcan Yemeği
Patlıcan Yemeği
patlıcan kabuğunu çizgili olacak biçimde soyuyoruzDikine kes..
3.8
6594
Bakla Yemeği
Bakla Yemeği
1. Taze baklaları güzelce başlarını alıp 3’e yada..
3.6
1164
Nohut Yemeği
Nohut Yemeği
- Nohutu akşamdan ıslatın - 1 çay bardağı yağ ile yemeklik..
4.2
4547
Ispanak Yemegi
Ispanak Yemegi
Sogani küp küp dograyin yagda kavurun.Salcalarla birlikte bu..
3.6
1716
Taze Fasulye Yemeği
Taze Fasulye Yemeği
Öncelikle fasulyelerimizi yıkayıpkılçıkları varsa ayıklayıpi..
3.7
3777
Domatesli Soğan Yemeği
Domatesli Soğan Yemeği
ÖNCELİKLE TEREĞAYINDA MİNİK SOĞANLARIMIZI KAVURUYORUZ.SONRA ..
3.3
2264
Tahıllı Semizotu Yemeği
Tahıllı Semizotu Yemeği
Nohut 1 gece önceden ıslatılır ve haşlanır.Yeşil mercimek ka..
3.5
3771
Yoğurtlu Kabak Yemeği
Yoğurtlu Kabak Yemeği
Kabakları yıkayın, dışını kazıyın.Küp şeklinde doğrayın.Tenc..
3.8
5258
Çiçek Yemeği - Karnibahar
Çiçek Yemeği - Karnibahar
Karnıbahar çiçeklere ayrılıp bol suda yıkanır.Tencereye dal ..
4.2
2697
Patatesli Patlıcan Yemeği
Patatesli Patlıcan Yemeği
Soğanları soyup yemeklik doğrayın. Biberleri yıkayın, temizl..
3.8
2845
Sebzeli Kıyma Yemeği
Sebzeli Kıyma Yemeği
Soğanı soyup incecik doğrayın. Domatesi yıkayıp soyduktan so..
1
2038