Lahanalı Tart

Lahanalı Tart tarifi
  • 1 soğan
  • 75 gr dana jambon
  • 500 gr lahana (kıyılmış ve tuzlu suda haşlanmış)
  • Tuz
  • Karabiber
  • 250 gr et suyu
  • 200 gr süt kreması
  • 4 yumurta
  • 100 gr kaşar peyniri
  • Hamur Malzemeleri :
  • 250 gr un
  • 125 gr margarin
  • 60 ml süt
  • 2 yumurta sarısı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Bir miktar yağ



  • Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Bir tencerede jambonu hafifçe kavurun. Soğanı ekleyip 5 dakika kadar kavurun. Lahanayı ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Lahananın üzerini kapatacak kadar et suyu ekleyin. 20 dakika kadar kısık ateşte pişirip gerekli olursa tekrar et suyu ekleyin. Piştikten sonra soğumaya bırakın.
  • Tüm hamur malzemelerini bir kase karıştırıp pütürsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 30 dakika buzdolabında bekletin.
  • Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Fırına dayanıklı yuvarlak bir kabı yağlayın.
  • Hamuru açıp kabın içine yerleştirin. Kenar kısımlarını yukarı doğru çekin. Lahananın suyunu süzüp hamurun üzerine yayın. Süt kreması ve yumurtayı çırpıp lahananın üzerine dökün. Peyniri küçük küpler halinde doğrayıp tartın üzerine serpin.
  • Tartı fırına verip 35 dakika kadar pişirin.

30/01/2016
Lahanalı Tart resimli yemek tarifi, Turtalar - Tartlar resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kirmizi Lahanali Kivircik
Kirmizi Lahanali Kivircik
Kırmızı lahanamızın dış yapraklarını temizledikten sonra,inc..
1
1990
Ayvalı Tart
Ayvalı Tart
Ayvaları minik minik doğrayalım.İçine şekeri ilave edelim.Be..
3.3
2616
Jethro Tart
Jethro Tart
Margarini küp küp kesip pudra şekeri ve tuz ile karıştırın. ..
2928
Elmali Tart
Elmali Tart
Derin bir kabın içinde, oda sıcaklığında eritilmiş tereyağın..
3.9
4501
Peynirli Tart
Peynirli Tart
Yagi eritip sogutun sonra tüm malzemeleri yogurma kabina ala..
3.7
2034
Armutlu Tart
Armutlu Tart
4 KişilikHAZIRLANIŞIToz şekeri, tereyağı (yada margarini), y..
4.7
2164
Bezeli Tart
Bezeli Tart
Tartın Hazırlanması:Karıştırma kabının içerisinde şeker ve y..
4.5
1311
Pırasalı Tart
Pırasalı Tart
Elenmiş unun ortasında yağ ve yumurta sarısını ezin, su ve b..
4
1768
Çikolatali Tart
Çikolatali Tart
Hamur için verilen tüm malzemeler yağurulur, yumuşak bir ham..
4.1
3381
Kayısılı Tart
Kayısılı Tart
Hamur için; unu, şekeri, tuzu, yumurtayı ve margarini karışt..
4.6
4473
Soğanlı Tart
Soğanlı Tart
Margarini küçük küpler halinde kesin. Bir kasede un, margari..
3024
Çilekli Tart
Çilekli Tart
Öncelikle tart kalıbı yağlanır.Diğer tarafta un ve yağ konul..
4.1
4444