Leziz Öylesine

Leziz Öylesine tarifi
  • 750 gr kuşbaşı kuzu eti
  • 3 adet patlıcan
  • 3 adet kabak
  • 5 adet çerliston ya da dolmalıkbiber
  • 5 diş sarımsak
  • 3 baş soğan
  • 3 adet domatesYarım paket tereyağı
  • 3 adet patatestuzkarabibernane(az miktardakekikkimyonetsuyu(1 tablet)
  • yarım fincan sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça



  • Patlıcanları şeritli olarak soytuktan sonra türlü için doğradığımız şekilde doğruyoruz
  • Kabaklarıda aynı şekilde doğradıktan sonra,patatesleri küpküp,sarımsak ve soğanları irice doğruyoruz
  • 2adet domatesi rendeliyoruz
  • Baharatlarla ayrı bir kapta doradığımız malzemeleri harmanlıyoruz sıvı yağı da ekliyoruz
  • Düdüklü tenceremizin dibine rendelediğimiz domatesleri yayıyoruz,
  • üzerine etleri serpip dilimlenmiş tereyağından 3 parça koyuyoruz,
  • üzerine harmanladığımız karışımdan (salça ve etsuyunu erit)ekliyoruz,
  • aralara salçalı etsuyu döküp elimizdeki harç bitene kadar devamediyoruz
  • Düdüklü tıslamaya başladığında altını kısıp 12-13 dakika fazlası değil pişiriyoruz

10/03/2017
Leziz Öylesine resimli yemek tarifi, Et Yemekleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Otlu Patates Püresi
Otlu Patates Püresi
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun Süzgeç veya püre ..
4.6
5047
Bademli Yılbaşı Pilavı
Bademli Yılbaşı Pilavı
Pirinci yıkayıp, yayvan bir tabağa alıp üzerine tuz ve çok s..
5
3940
Yumurtalı Rezene
Yumurtalı Rezene
Rezeneyi saplarına ayırın. Sert kısmını atıp, kalan yeşil ve..
2.7
4512
Balkabağı Pastası
Balkabağı Pastası
Bir tencereye balkabakları konulup üzerine şeker ve su ilave..
4.3
4621
Bazlama Tarifi
Bazlama Tarifi
Bazlama Hamurunun Yapılışı:Mayayı, tuzu ve şekeri ılık suda ..
4.5
3464
Karpuz Kabuğu Reçeli
Karpuz Kabuğu Reçeli
Karpuz kabuklarının yeşil ve kırmızı kısımları temizlenir.Te..
4.2
3733
Bademli Helva
Bademli Helva
Kalın tabanlı, iyi ısı geçiren derin bir tencerede tereyağın..
4
2242
Kuru Patlıcan Dolması
Kuru Patlıcan Dolması
Kuru patlıcanları sıcak suda 1-2 dakika haşlayın.İç malzeme ..
3.9
4947
Sebzelik
Sebzelik
soğanları haşlayıp 2 dakika sonra soyulmuşdomatesleri içine ..
3.3
1771
Roka Salatası
Roka Salatası
Rokayı temizleyin ve bol suda yıkayın Elinizle ufak parçala..
4.1
4444
Zeytinyağlı Yoğurtlu Patates
Zeytinyağlı Yoğurtlu Patates
Patatesleri soyup suda haşlayın. Soğuduktan sonra dilimleyer..
3.7
3157
Peynirli Poğaça & Hatık
Peynirli Poğaça & Hatık
Yarım litre sütten bir kase ayırın. Mayayı bu sütün içinde e..
4.6
5862