Meksika Usulü Biberli Dürüm

Meksika Usulü Biberli Dürüm tarifi
  • 1 kırmızı dolmalık biber
  • 2 diş sarımsak
  • 100 ml soya sosu
  • 700 gr dana filetosu
  • 2 küçük kabak
  • 4 sarı dolmalık biber
  • 2-3 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 8 küçük yuvarlak lavaş (marketlerde bulunur)
  • 2-3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber



  • Kırmızı dolmalık biberi uzunlamasına ikiye bölüp yıkayın. Ardından çekirdeklerini temizleyip ince ince doğrayın.
  • Sarımsağı soyup ezin ve soya sosu ile karıştırın. Eti yıkayıp kurulayın ve 3-4 cm uzunluğunda, 1 cm eninde şeritler halinde kesin. Hazırladığınızı marinat içinde bekletin.
  • Bu arada kabakları yıkayıp temizleyin. Biberi ikiye bölün, yıkayın ve çekirdeklerini temizleyin. Soğanı soyup küçük küçük doğrayın. Maydanozu yıkayıp yapraklarını ayıklayın.
  • Lavaşları ister bir tavanın içinde ister fırında hafifçe ısıtın. Soğan ve biberleri kızgın yağda hafif kavurun. Kabakları ilave ederek 3-4 dakika kızartın. Sebzeleri tavadan alıp soğumayacak şekilde bekletin.
  • Eti kızartma yağında porsiyonlar halinde 2-3'er dakika kızartıp sebzelerle karıştırın ve baharatla tatlandırın.
  • Sebzeli et karışımını lavaşa yayıp rulo yapın.

18/02/2017
Meksika Usulü Biberli Dürüm resimli yemek tarifi, Kebaplar - Köfteler resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Meksika Usulü Sütlaç
Meksika Usulü Sütlaç
Kuru üzümleri kuçuk bir kaseye kuyun. I Üzerlerini kapatacak..
2
2287
Meksika Usulü Biber Dolma
Meksika Usulü Biber Dolma
Biberi uzunlamasına ikiye bölün. Çekirdekli kısımlarını temi..
4.2
4102
Meksika Düğün Kurabiyesi
Meksika Düğün Kurabiyesi
Yağı mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Pudra şeke..
4.8
3247
Zeytinyağlı Sebze Dürüm
Zeytinyağlı Sebze Dürüm
Sebzeleri bol su ile iyice yıkayın. Pırasayı doğrayın. Lahan..
1
2769
Ispanaklı Tortilla Dürüm
Ispanaklı Tortilla Dürüm
Ispanak haşlanıp süzülür. Bir tencerede küp soğanları zey..
3.7
1853
Kaşar Peynirli Krep Dürüm
Kaşar Peynirli Krep Dürüm
* Kaşar peynirleri 2 cm’lik dilimler halinde kesin. Maydanoz..
443
Biberli Patlıcan
Biberli Patlıcan
Patlıcanların kabuklarını alacalı soyup, soyulmuş yüzeylerin..
3.8
3990
Biberli Burger
Biberli Burger
Biberleri yıkayıp çekirdeklerini ayıkladıktan sonra küçük kü..
2880
Biberli Ekmek
Biberli Ekmek
Büyük yuvarlak bir borcamı yağlayın. 2 ekmek hamurunu karışt..
4.1
5885
Biberli Ve Mantarlı Pizza
Biberli Ve Mantarlı Pizza
Pirinç, yumurta ve kaşar peynirini bir kase içinde kanştır..
4.5
2614
Biberli Domatesli Makarna
Biberli Domatesli Makarna
Izgarada sarımsakları yakmadan pişirin. Yumuşadığı zaman çık..
4
2883
Kirmizi Biberli Kanapeler
Kirmizi Biberli Kanapeler
biberler közlenirkabukları soyulur kibrit çöpü gibi doğranır..
4
2318